Die besten Restaurants in Sant Antoni de Portmany
Das Sternerestaurant hat sich der feinen Küche mit Einflüssen aus der Straßenküche verschrieben. Küchenchef Alvaro Clavijo zeichnet sich durch Kreativität und Respekt vor den Rohstoffen aus. Das Ambiente des Restaurants ist angenehm, wenn auch nicht besonders imposant. Es werden verschiedene Degustationsmenüs angeboten.
Das Restaurant Sa Capella befindet sich in einer alten, umgebauten Kirche am ländlichen Stadtrand von San Antonio. Die rustikale Terrassenbar bietet einen Ausblick auf die Berge. Die Speisekarte umfasst traditionelle und innovative Gerichte aus regionalen Zutaten, darunter Fisch- und Fleischgerichte vom Josper-Grill. Es gibt eine Auswahl an Weinen, Cocktails und Hierbas.
Die geräumige Finca ist in einem renovierten Bauernhaus untergebracht. Im Garten können Gäste unter Olivenbäumen speisen und ein Wandmosaik des lokalen Künstlers Lucas Pereyra bewundern. Die Speisekarte bietet saisonale mediterrane Gerichte, die ideal zum Teilen sind und größtenteils von der hauseigenen Farm stammen. Dazu gibt es eine umfangreiche Weinkarte und kreative Cocktails.
Boho-schick! Hier gibt es mediterrane und spanische Spezialitäten auf der schattigen Terrasse mit Blick auf die malerische Bucht Cala Gracioneta. Neben Fisch, Meeresfrüchten, Fleischgerichten gibt es auch Pasta. Einheimische schwärmen außerdem von der Paella.
Gäste können hier köstliche mediterrane Gerichte und erfrischende Cocktails genießen, während sie den Sonnenuntergang über dem Horizont beobachten. Die Tapasbar ist bekannt für seine chillige Stimmung und lädt dazu ein, den Tag in gemütlicher Gesellschaft ausklingen zu lassen.
Der renommierte Chefkoch Mark Vaessen von Sushisamba kreiert ein innovatives Menü mit japanischen, asiatischen und südamerikanischen Aromen. Das Restaurant, das ausschließlich zum Abendessen geöffnet ist, bietet auch vegetarische, vegane und glutenfreie Optionen.
Gourmetrestaurant zwischen Olivenbäumen. Es werden hauptsächlich Gerichte aus dem eigenen Garten serviert, darunter Oliven mit Ingwer, Senfsamen und Chili sowie frisches Gemüse wie Auberginen, Tomaten und eine Vielzahl von Kräutern. Das Motto »Farm to Table« wird hier konsequent umgesetzt.
Das Restaurant mit Cocktailbar ist im romantischen Boho-Chic-Stil gehaltet. Auf der Karte finden sich spanische Tapas, Salate, Meeresfrüchte und Gegrilltes. Internationale und einheimische DJs sorgen für den passenden Chillout-Soundtrack zum Sonnenuntergang.
Raffinierte Pariser Küche mit spektakulärem Blick auf den Sonnenuntergang von San Antonio. Das Restaurant bringt mit seinem Boho-Chic und französischer Fusionsküche eine Prise Pariser Eleganz nach Ibiza. Neben elektronischen Musik gibt es Signature-Cocktails.