Die besten Restaurants in Mainz
Was für ein schönes Restaurant! Im schicken Ambiente wird man von Alina Stein bestens umsorgt, für das leibliche Wohl sorgt Philipp Stein mit raffinierten Kreationen auf Gourmetniveau. Große Klasse!
Bereits mittags bietet Chef Tobias Schmitt ein raffiniertes Lunch-Menü am Stadtpark. Abends können Gäste zwischen den Mehr-Gänge-Erlebnissen »Roots«, »Blossom« und einer vegetarischen Variante wählen.
Gäste des Hotelrestaurants am Rheinufer erfreuen sich hier an internationaler Küche aus regionalen Zutaten. Stets gelobt wird die konstant gute Qualität der Gerichte und der kompetente herzliche Service.
Ein Besuch wie bei Freunden: In ungezwungener Atmosphäre wird man in unmittelbarer Nähe zum Mainzer Dom mit urbaner zeitgemäßer Küche mit Brasserie-Charakter verwöhnt. Viele regionale Produkte.
In die locker-lässige Atmosphäre passt das innovative Konzept von Carl Grünewald, der seinen maximal zwanzig Gästen eine einheitliche Zehn-Gänge-Kreation serviert, regional und saisonal geprägt.
Gartenfeldplatz: Nach wie vor ein angesagter Ort in der Mainzer Neustadt. Hier hat sich eine kleine Weinbar etabliert, die frische hausgemachte Brasserie-Küche serviert. Gute Weine, auch zum Mitnehmen.
International geht es zu im Mainzer Vorort. Doch auf die Teller des Hotelrestaurants kommen nachhaltig produzierte Zutaten, viel Regionales, immer an der Jahreszeit orientiert. Auch getrunken wird lokal.
Die junge Willems-Crew kocht im Altstadthaus mit Respekt vor Tier und Natur: Auf den Herd kommen nur tierische Produkte mit Biosiegel oder aus artgerechter Haltung. Die Gerichte wechseln fast wöchentlich.
In rustikalem Ambiente bietet Familie Barth über den Dächern von Mainz regionale Schmankerl, Gutbürgerliches und Kleinigkeiten zum Wein. Unbezahlbar: unverbauter Blick Richtung Frankfurter Skyline.
Weinstubenklassiker mit Kultstatus. Hier sitzt man eng zusammen und folgt den Tagesempfehlungen der liebenswerten Wirtin. Immer eine gute Wahl sind die Fleischwurst und der hausgemachte Hackbraten.
Man sitzt im Haus des örtlichen Rudervereins hinter großen Fensterfronten und genießt den Blick auf den Rhein. Die Karte lockt mit modern interpretierten deutschen Küchenklassikern und Mediterranem.
Mainzer Leidenschaft und Tradition stehen auf der Fahne von Frank Gebert. Auf die Teller kommt zeitgemäße leichte Küche. Großen Wert legt der Chef auf Transparenz und Regionalität. Umfangreiche Weinkarte.
In der Gaustraße serviert Patron Christoph Rubel mediterrane Küche mit heimischen Produkten. Neben feinen Fisch- und Fleischgerichten gibt es immer ein Steak des Monats. Viel gelobter Mittagstisch.
Die Weinauswahl in der Mainzer Weinstube ist überschaubar, aber von bester Qualität. Die Küche der kultigen Location bietet vor allem französische Bistro-Klassiker wie Schnecken, Tatar und Fromage.