Streetfood-Guide Deutschland 2024: Die besten vegetarischen & veganen Adressen in Stuttgart
Hippes veganes Restaurant mit ganztägigem Angebot an warmen Gerichten. Gründerin Katharina Bertsch hat ursprünglich an der Kunstakademie studiert, ihre Abschlussarbeit war ihr erstes Kochbuch. Zur vielfältigen Speisekarte kommt ein wechselndes Wochenspecial immer ab 12 Uhr.
Veganes Restaurant in der Innenstadt. Von donnerstags bis samstags gibt es hier eine ganze besondere Dinner-Erfahrung: Das Menü wird komplett ohne Teller serviert. Alles passiert auf dem Tisch, direkt vor den Gästen. Natürlich kann man auch ganz normal frühstücken oder dinieren.
Veganes, farbenfroh eingerichtetes Restaurant. Von Curry über Falafel bis zu deftiger Hausmannskost gibt es immer etwas Neues auf der Speisekarte zu entdecken. Leider haben die Betreiber Alexander Körle und Thomas Adam nach 24 Jahren die Geschäftsaufgabe für Ende 2024 verkündet.
Kleiner, moderner Imbiss mit einem Fokus auf Falafel, Pita-Taschen und Suppen. Besonders beliebt: die Schlossplatzfalafel mit Mango-Chutney und der Hummus des Tages mit Avocado, Tomate-Rucola, Petersilie-Oliven, Karotte-Petersilie-Curry oder auch mal süß mit Mango und Minze.
Der Soy Club ist ein Lokal mit rein veganen asiatischen Köstlichkeiten, tollem Service und Wohlfühlambiente im Stuttgarter Westen. Bei der würzigen Phở, den hausgemachten Frühlingsrollen oder den Bánh bao, zum Beispiel mit einer Füllung aus Soja, Mango, Gurke und Koriander. kommt man ins Schwärmen.
Stilvoll gestaltetes All-day-Brunch-Lokal in der Calwer Passage mit einem Fokus auf gesunden Gerichten. Zu den Spezialitäten zählt Pinsa mit Frischkäse, Basilikum-Pesto und Stracciatella vom Büffelmozzarella. Die Inhaber betreiben zudem die veganen Coffeeshops another milk.
Stilvoll gestaltetes, veganes Restaurant im Stuttgarter Westen mit vielfältiger Frühstücks- und Abendkarte. Zum Gründungsteam zählen Exfußballprofi Timo Hildebrand und Künstler Tim Bengel – seine Bilder zieren die Wände des Lokals. Ein idyllischer Innenhof lädt zum Verweilen ein.
Bei Yuicery dreht sich alles um Smoothies, Bowls und Salate. Seit Neuestem ist das Lokal mit dem V-Label zertifiziert, einem internationalen Gütesiegel zur Kennzeichnung von veganen und vegetarischen Produkten und Dienstleistungen – als erste Systemgastro überhaupt im Kessel.
Richtige Adresse für vegetarischen Genuss: In lockerer Atmosphäre erwarten einen hier Cig Köfte, Bowls, Wraps und viele weitere fleischlose Spezialitäten. Wer bei türkischem Essen zuerst an Döner denkt, den belehrt Inhaber Orhan Kalkan eines Besseren.