Streetfood-Guide Deutschland 2024: Die besten vegetarischen & veganen Adressen in Düsseldorf
Sattmacher statt Schlappmacher in Düsseldorfs stilvollstem Schnellrestaurant. Ist das noch Fast Food? Tatsächlich dreht sich hier alles um genussvolles, gesundheitsbewusstes Slow Living – immer mit Fokus auf kleine Gönnungen, optimale Nährstoffpower und viel Geschmack.
Zeitgemäße Adaptionen japanischer Nudelsuppenklassiker. Die große Veggie-Karte zeigt, dass es auch ganz ohne Fleisch möglich ist, köstliche Ramen zu zaubern. Favoriten: Yuzu-Shio-Ramen mit spannender Zitrusnote und Miso-Ramen mit scharf gewürzten Lauchzwiebeln.
Adresse für vegane Burger und Fast Food, die das Prädikat »Empfehlenswert« verdient. Wer bei sieben zur Auswahl stehenden Patties – etwa aus Süßkartoffeln und Bohnen oder Jackfruit und Haferflocken – und zwölf Topping-Kombos nicht fündig wird, dem ist nicht zu helfen.
Köchin Bavani Srikant zeigt, wie facettenreich südindische Küche schmecken kann. Ähnlich wie bei einer Bento-Box werden verschiedene kleine vegetarische Gerichte zusammen mit einer Teigspezialität – etwa Dosa, Idli oder Vadai – auf einem Tablett serviert. Schmeckt einfach gut!
Kein rein veganes Imbisslokal, aber eines am Puls der Zeit. Allesesser können hier einen Döner aus geschichteten Fleischscheiben genießen. Mindestens so gut schmecken aber auch der »Vöner« aus gebratenem Seitan, das Tsatsiki aus Sojajoghurt und das vegane Lahmacun.
Gemütlich eingerichtetes Restaurant mit Fusion-Food und asiatischen Tapas. Täglich geöffnet! Auf der Karte Sommerrollen, Bowls und allerlei Frittiertes wie Teigtaschen, crispy Sushi-Rollen oder Seidentofu im Reisflockenmantel, aber auch frische Bowls mit viel knackigem Gemüse.
Man muss nicht Vegetarier oder Veganer sein, um auf das klitzekleine Imbisslokal abzufahren. Gekocht wird seit Jahren auf gleichbleibendem Niveau: Thai-Tom-Yum-Suppe, Reisnudelrolle spezial, verschiedene Currygerichte oder Saté-Spieße mit Veggie-Fleisch sowie ein köstliches Chop Suey.
Smarte Kombi aus Unverpackt-Laden und veganem Restaurant. So kann man sich nach dem plastikfreien Einkauf mit einer herzhaften Stulle, einem wärmenden Eintopf, einer glutenfreier Pasta, einem knackig-bunten Salat oder sehr guten Kuchen für die bevorstehende Weltverbesserung stärken.
Vegane Viet-Küche in Fußnähe zum Hauptbahnhof. Das Betreiberquartett stammt aus Nam Định im Norden Vietnams, Heimat der Phở. Neben der traditionellen Nudelsuppe stehen auch Sommerrollen, vegane Burger und andere vietnamesische Streetfood-Spezialitäten auf der Karte.
Aufgestriegeltes Fast-Food-Konzept mit vanillefarbenem Gestus, bunten Burgern, pinken Drinks, (Superfood-)Salaten und Fritten aus der Heißluftfritteuse – 100 Prozent plant-based, umwelt- und kalorienbewusst. Geordert wird per Smartphone am Tisch oder am Self-Order-Terminal.
Lieferservice mit rein vegan-vegetarischen Gerichte für faule Feierabende oder die Mittagspause im Büro. Zu Pflanzen-Food-Klassikern wie Süßkartoffelfritten, Onion Rings, Hummus und Co gesellen sich Burger mit Linsen- oder »Beyond Meat«-Patty und mit Ersatzprodukten gepimpte Pizza Hawaii.