Streetfood-Guide Deutschland 2024: Die besten japanischen Adressen & Sushi in Frankfurt
Ramen in herausragender Qualität sind das Aushängeschild des angesagten japanischen Restaurants. Doch nicht allein die erstklassigen Nudelsuppen lohnen den Besuch, mittlerweile ist die Location auch für ihre japanischen Tapas, die kleinen Häppchen und Sommerrollen, bekannt.
Frische Zutaten und eine erstklassige Zubereitung sind in dem modern-schicken Restaurant im Untergeschoss an der Hauptwache garantiert. Trüffel-Shykemaki, Sashimi, eine riesige Auswahl an hausgemachten Nigiri, würzige Ramen und herzhafte Bowls mit Reis sind die Favoriten.
Kleines japanisches Restaurant mit Kultstatus, ohne Reservierung ist hier kaum ein Platz zu bekommen. Im schlichten Ambiente werden klassische Sushi und Sashimi serviert, dazu japanische Fleischspezialitäten und Gemüse-Tempura. Alle Gerichte gibt es auch zum Mitnehmen.
Sushi spielt in dem kleinen Restaurant, das bei gutem Wetter auch Außenplätze bietet, die Hauptrolle. Als Starter empfehlen sich Tatar und Aburi in hausgemachter Sauce oder Sashimi, serviert mit Nori- und japanischen Shiso-Blättern. Attraktive variantenreiche Lunchmenüs.
Ein kleines Restaurant, das mittags und abends eine Vielzahl an japanischen Spezialitäten anbietet. Zum Mittagsmenü mit Curryreis und Reis-Bowls werden Misosuppe und grüner Tee serviert, die Abendkarte umfasst neben kalten und warmen Vorspeisen Sushis in vielen Varianten.
Modern-puristisch eingerichtet, ist das kleine Restaurant auf der Schweizer Straße ein beliebter Treffpunkt zum Lunch. Das Angebot an japanischen Gerichten ist äußerst vielseitig, neben attraktiven Menüs sind vor allem die hausgemachten Sushi und japanischen Tapas der Renner.
Das abwechslungsreiche »T-Style-Menü« ist das tägliche Highlight im japanischen Bistro. Darüber hinaus bietet die Karte alle kalten und warmen Klassiker aus der traditionellen japanischen Küche, natürlich Sushi und Sashimi, aber auch gegrillte Rinderzunge und rohen Tintenfisch.
Der hübsch japanisch dekorierte Gastraum zeigt, welche Küche hier aufgetischt wird. Authentisch-japanisch sind die kalten und warmen Gerichte zubereitet, hier und da mit modernem Touch. Alles aus besten Produkten und Zutaten. Renner sind die erstklassigen Sushis und Sashimis.
Das kleine traditionelle japanische Restaurant hat sich auf Sushi spezialisiert, das hier ausschließlich aus frischem rohem Fisch zubereitet wird. Zu seinen Rohfischspezialitäten serviert der Sushi-Meister seine hausgemachte Sojasauce, eine nahezu perfekte Verfeinerung.
Dass in der modern gestylten Location vornehmlich echte Japaner essen gehen, ist ein gutes Zeichen. Hier gibt es nicht nur frisches Sushi und Sashimi, sondern auch gut gemachte Grill- und Reisgerichte und dazu ausgewählte Reisweine. Und das in typisch asiatischer Kneipenatmosphäre.