Streetfood-Guide Deutschland 2024: Die besten italienischen Adressen in Hamburg
Neapolitanische Pizza mit einmalig fluffigem Rand und ausgefallenen Belägen wie Kartoffelscheiben und Trüffel oder Birnen, Ziegenkäse, Walnüssen und Gorgonzola. Der Teig wird täglich neu angesetzt und reift 28 Stunden. Hochtische und offene Küche.
Modernes Pizza-Restaurant im Herzen von Winterhude mit stylisher Bar und schickem Design. Neapolitanische Pizzen mit Burrata, Trüffel, Mortadella und mehr. Wählbar mit Tomatensauce oder Crème fraîche. Gutes Lunchangebot.
Norddeutsche Coolness trifft auf Pizzeria und Micro-Brauerei. Sensationelle neapolitanische Pizzen mit besonderen Toppings auf dem 48 Stunden ruhenden Teig, hausgemachte Biere und lässige Atmosphäre mit viel Kunst. Dazu direkt an der Elbe eine Megaterrasse und ein Dachgarten mit Küchenkräutern.
Gemütliches Pizza-Restaurant in Ottensen im Industrial-Style und mit hauchdünner Pizza aus dem Original-Tonofen aus Neapel. Die Bar verfügt über eine breite Auswahl an Cocktails. Die Livemusik-Abende sind empfehlenswert.
Ein Einkauf im Supermercato für italienische Lebensmittel und Weine macht hungrig. Zum Glück gibt es das angeschlossene Bistro. Feine Antipasti, Pasta und Secondi mit frischem Fisch oder Fleisch. Probiertipp: das sizilianische Olivenöl von Patron Vincenzo Andronaco.
Süditalienische Küche mit original italienischen Zutaten nach Omas Rezepten. Der Teig wird vom Pizzabäcker in der Luft gewirbelt, bevor er belegt wird und in den Ofen kommt. Den selbst gemachten Teig und die Tomatensauce gibt es im Restaurant zu kaufen.
So einfach, so gut: handgemachte Pasta und Pizzen in Barmbek-Nord. »Pizza Barmbek« mit Kartoffeln, Bacon, roten Zwiebeln und Ei auf Crème fraîche. Mit Klassikern wie Salami, Tonno und Calzone direkt in den Pizza-Food-Heaven! Auch köstlich: »Tortellacci Ossobuco« und Ravioli mit Ricotta-Steinpilz.
Im Tagliere e Vino wird italienische Lebensfreude transportiert. Neben erstklassigen Weinen und Drinks aus Italien wird man hier mit original italienischen Aufschnitt-Delikatessen, Burrata und authentischen frischen Pasta-Gerichten verwöhnt. Hingucker: der Aperoltivo-Baum.
Pizza Napoletana mit weichem und luftigem Teig und dickem Rand. Geräumiges Restaurant in Hoheluft mit offener Küche und kleiner Terrasse für schöne Sommertage. Besonderes Mittagsangebot.
Graffitis, rauer Backstein und atmosphärische Beleuchtung treffen auf köstliche neapolitanische Steinofen-Pizzen. Gradmesser: die Margherita – außen kross, innen weich und mit aromatischer Tomatensauce. Spannend: die Trüffadella mit Trüffelmortadella und Stracciatella-Käse.
Geräumiges italienisches Restaurant mit Bar und stylisher Inneneinrichtung. Traditionelle neapolitanische Pizza mit klassischen Belägen wie Salami, Rucola oder Thunfisch, aber auch Specials mit Fior di Latte oder als Nachtisch mit Haselnusscreme.
Die gelernte Vergolderin Nicole Harms hat ihre Werkstadt zur Pizza-Schmiede gemacht. Heute veredelt die Pizzabäckerin den perfekten Teig. Das Besondere: Er ruht mindestens 24 Stunden. Ideal für zu Hause: Ihre leckeren Pizzen gibt es auch halbgebacken für den eigenen Ofen.
Cooler Pizza-Laden im Herzen von Eimsbüttel. Die Pizza stellt man selbst zusammen oder freut sich an saisonalen Highlights wie »Spargeltarzan«, »Fräulein Rottenmeier« mit Ziegenkäse oder »Just Beet It« mit Roter Bete. Hingucker sind die Wand-Graffiti in Wasserblau mit Pelikan und Co.
In Wilhelmsburg, direkt am Kanal, mit viel Liebe zum Detail und gemütlicher Atmosphäre. Feinste knusprige Pizzen aus dem Steinofen, selbst gemachte Kuchen und Limonade. Schöner Außenbereich mit Biergarten-Charme im Grünen. Tischtennisturniere oder Live-DJ-Sets sind das i-Tüpfelchen.
Das Pasta-Team um Inhaber Franco zaubert am Rathausmarkt leckere italienische Pasta zum kleinen Preis. Aus zehn verschiedenen Saucen wählen und anschließend zusehen, wie das Lieblingsgericht zubereitet wird. Denn gekocht wird in einer kleinen Küche direkt hinter dem Tresen. Perfetto!
Um die Ecke der Reeperbahn gibt es gegen Hunger hauchdünne Pizzen aus der offenen Küche mit frischen Zutaten und schnellem Service. Klassisch, vegetarisch und vegan mit einer Riesenauswahl an Toppings, auch Saisonales wie Bärlauch, Spargel oder Apfel und Spekulatius. Dazu ein Astra.