Streetfood-Guide Deutschland 2024: Die besten internationalen Adressen in Düsseldorf
Köstliche Fischsuppe, knuspriger Backfisch, saftiger Kibbeling und mehr im legendären familiengeführten Imbiss mitten am Carlsplatz. Die Auswahl an täglich frisch belegten Brötchen – Matjes, Räucheraal, Räucherlachs, Krabben, Thunfisch, Rollmops und so weiter – ist enorm.
Familiengeführter Traditionsbetrieb mit allerlei deftigen Schweinereien. Für die knusprigen Haxen, zubereitet auf einem speziellen Grill, geben sich die Gäste nicht erst seit »Kitchen Impossible« die Klinke in die Hand. Zu den Schweinebrötchen trinkt man natürlich ein Alt.
American Smoke BBQ at its best. Jede Mahlzeit gleicht einem Fest: Saftige Chicken Wings, butterzarte Rippchen, rauchige Schweinewurst, würziges Pulled Pork im Brioche Bun mit Cole Slaw und karamellisierten Zwiebeln, dazu teuflisch gute Fritten und Saucen – zum Fingerlecken gut.
Täglich frisch zubereitete persische Falafel-Wraps der Extraklasse. Die Kichererbsenbällchen – klassisch, mit Kräutern oder mit Thunfisch – werden mit hausgemachten Pasten und Salaten, etwa Safran-Gewürz-Weißkohl oder Rotkohl mit Granatapfel, in ein fluffiges Lavash-Brot gewickelt.
Bodenständiger Stadtteilimbiss mit gut gefüllter Gemüsevitrine und dem vielleicht besten Gyros der Stadt – wahlweise als Tellergericht mit Zwiebeln und dicken Fritten oder auf die Hand in der Premium-Pita mit viel Tsatsiki und frischem Salat. Kali Orexi!
Rheinische Hausmannskost mit Traditionsgestus. Hier wird noch so wie zu Großmutters Zeiten deftig aufgekocht: Stielmuseintopf, Altbiergulasch, Graupen- und Kartoffelsuppe, alles auch als Take-away in der Konserve. Klassiker: die »Äzesupp« – Erbsensuppe – »vom Dauser's Jupp«.
An den BBQ Beef Ribs kommt man nur schwer vorbei, auch wenn die Karte reichlich Alternativen bietet: von diversen Gourme-Burgern über Cajun-Hähnchen-Spezialitäten und Premium-Steaks bis zu Wraps und Fries. Auch an Vegetarisches und Veganes ist gedacht. Riesige Cocktailauswahl.
Hauchdünn ausgerollte und knusprig gebackene elsässische Fladen kommen hier, akkurat zurechtgestutzt, in über 40 Variationen auf den Tisch: klassisch mit Käse, Speck und Zwiebeln, mexikanisch mit Jalapeño, Mais und Rinderhack, auch vegetarisch, vegan und sogar süß.
Argentinisch für Fortgeschrittene? Empanadas! Hier mit Blick auf den Rhein. Die südamerikanischen Teigtaschen werden aus regionalen, saisonalen Zutaten handgemacht. Verschiedene Füllungen, etwa karamellisierte Zwiebeln und Käse, Tahini und Gemüse, Hähnchen und peruanische Sauce.
Gute Adresse für griechische Schlemmereien mit Sitzplätzen im Freien. Das Gyros kommt stilecht mit Pommes, Tsatsiki und Salat, beim Souvlaki kann man zwischen Hähnchen, Schwein oder Lammfleisch wählen. Gute Dips, kalte Drinks, ausgezeichnete Pita.
Auf rustikale Gelüste und Tagesgäste getrimmtes Schnellrestaurant im Untergeschoss der Schadow-Arkaden mit Tafelkreideromantik und Retro-Schulsport-Interior. Neben Pulled Pork, Spareribs, Fritten, Steaks und Burger steht tatsächlich auch der eine oder andere Salat auf der Karte.