Streetfood-Guide Deutschland 2024: Die besten Imbisse in Stuttgart
Der Name ist Programm: Neben besonders leckeren Schnitzel werden in dem rustikal eingerichteten Lokal aber auch hervorragende Käsespätzle, hausgemachte Maultaschen oder Kutteln in Trollingersößle serviert. Eben eine ideale Anlaufstelle für deftige Hausmannskost.
Seit 47 Jahren nahezu durchgängig geöffnete Wirtschaft im Leonhardsviertel. So kultig, dass ihr das Stadtpalais mit »Brunnenwirt für immer« eine eigene Ausstellung widmet. Das Geheimnis dieses Erfolgs: deftiges schwäbisches Essen für frühe Vögel und Nachteulen.
Kleines Slow-Food-Lokal im Herzen Stuttgarts, direkt am wunderschönen Schlossplatz gelegen, das mit einem breiten Angebot – von Pastrami über Currywurst bis Burger – überzeugt. Inhaberin Pia Nowotny ist eigentlich gelernte Bankfachwirtin und hat sich mit dem Martha's einen Traum erfüllt.
Gemütlicher schwäbischer Imbiss in der Innenstadt, der alle Speisen auch zum Mitnehmen anbietet, sogar den Linseneintopf. Schneller und freundlicher Service. Die Qualität der Speisen unterliegt leider deutlich wahrnehmbaren Schwankungen.
Chefin Elke Klein und ihr Team stellen seit über 30 Jahren täglich frisch handgemachte Maultaschen her. Es wird nicht gerollt, sondern gefaltet. Beim angenehm dünnen Teig drückt sich die Struktur der Füllung durch. Auch der Kartoffelsalat ist ein Traum.
Der Spezialist für deftige Hausmannskost. Das Angebot reicht von Linseneintopf mit Spätzle über Schwäbischen Wurstsalat bis zu XXL-Schnitzel. Selbst Hartgesonnene bezeichnen die Portionen als gewaltig. Freundlicher Service, das Ambiente erinnert an ein traditionelles Wirtshaus.
Handgerollte »Herrgottsbscheißerle« aus Vaihingen. So großzügig gefüllt, dass man von einer schwangeren Maultasche sprechen könnte. Schon in seiner Kindheit hat Inhaber Roland Droese die Leidenschaft zum Kochen entdeckt – damals hat er noch seiner Mama über die Schulter geschaut.
Spezialist für Maultaschen und viele weitere schwäbische Spezialitäten im Stuttgarter Osten. Die wechselnden bodenständigen Tagesgerichte, zum Beispiel Spanferkel mit Spätzle, gibt es auch zum Mitnehmen. Jeden Donnerstag: warme Brustripple und Knöchle. Ehrlich und bodenständig.
Spezialist für handgemachte Maultaschen, Linseneintopf, Fleischküchle, Spätzle und Co. Das Qualitätsversprechen lautet hier »100 % Schwäbisch«. Zur Mittagszeit sollte man etwas mehr Zeit einplanen, da es zu einem großen Gästeansturm kommen kann.