Restaurantguide Dänemark 2024: Die Top 5 Restaurants mit Übernachtungsmöglichkeit in Dänemark
Im »Syttende« in Sønderborg nehmen Küchenchefs Jesper Koch und Peter Rødsgaard ihre Gäste mit ihren innovativen und verspielten Kreationen mit auf eine kulinarische Reise. Das raffinierte Degustationsmenü stellt die besten lokalen und saisonalen Zutaten ins Rampenlicht, dazu gibt es eine außergewöhnliche Weinkarte. Das stilvolle Ambiente und die großartige Aussicht machen den Reiz dieses kulinarischen Kleinods aus.
Eingebettet in die ruhige Landschaft, verbindet Henne Kirkeby Kro rustikalen Charme mit kulinarischer Exzellenz. Chefkoch Paul Cunningham zaubert mit französischen Techniken und Zutaten aus dem hauseigenen Garten und den umliegenden Bauernhöfen äußerst schmackhafte Gerichte. Die entspannte, familiäre Atmosphäre macht das Gasthaus zu einem perfekten Rückzugsort.
Das in einem 800 Jahre alten Schloss untergebrachte Restaurant Dragsholm Slot Gourmet ist ein einzigartiger Rückzugsort. Die Küche des Bocuse-d'Or-Silbermedaillengewinners Jeppe Foldager ist in Frankreich verwurzelt, setzt aber auf Zutaten aus der Lammefjord-Region. Die bezaubernde Schlossatmosphäre, die eleganten Gerichte und der erstklassige Service sorgen für ein herausragendes Genusserlebnis.
Eingebettet in die malerische Landschaft der Insel Fünen verbindet dieses alte Gasthaus ländlichen Charme mit großem kulinarischen Können und bietet eine französisch inspirierte Speisekarte mit Zutaten aus der Region. Die kühne französische Küche, der bemerkenswerte Käsewagen und die traumhafte Umgebung machen Falsled Kro zu einem perfekten Ausflugsziel.
Frederiksminde, am malerischen Præstø-Fjord gelegen, bietet ein ruhiges und elegantes Esserlebnis im neuen nordischen Stil. Die Speisekarte von Küchenchef Jonas Mikkelsen setzt auf lokale Erzeuger und Zutaten und bietet viel Finesse und schöne Gerichte. Das historische Gebäude und die malerische Aussicht tragen zum Charme des Restaurants bei.