Die 10 besten Steak Restaurants in Hamburg

Claas-Henrik Anklam begeistert in seinem lebendigen Restaurant in coolem Design verwöhnte Gaumen ebenso wie Erlebnishungrige. Schöne Karte mit Fisch, Fleisch und Vegetarischem. Viel zu sehen gibt es von den Plätzen am Bartresen.

Fleisch in Perfektion! Kein Wunder bei 40 Jahren Erfahrung in der hauseigenen Fleischerei, 40 Tage Reifungsprozess und 800 Grad heißem Ofen. Dry-Aged Porterhouse oder Black Angus im elegant-urbanen NY Style genießen.

Umgeben von alten Angelgründen, am Ufer der Elbe, liegt das schmucke Steakhouse Mash, das sich die amerikanische Steakhousekultur auf die Fahne geschrieben hat. Die Steaks kommen von den besten Rindern der ganzen Welt, vom dänischen Rib-Eye-Steak bis zum amerikanischen Strip. Auch die separate Bar ist von der amerikanischen Cocktailtradition inspiriert und lädt zum Verweilen ein.

Mekka für Fleischesser mit Rinderhälften im Glas-Reifeschrank. Exzellentes Tatar – klassisch, mediterran oder orientalisch gewürzt. Steaks auf den Punkt gebraten, die Burger-Karte lässt das Wasser im Mund zusammenlaufen.

Bei »Küchenbulle« Tim Mälzer gibt es hervorragendes Fleisch vom Grill und Leckeres wie NY-Pastrami-Sandwiches, seine berühmte Bolo – auch vegetarisch. Hamburger und Gäste lieben die betriebsame Atmosphäre.


Inbegriff für gutes Fleisch auf dem Schlachthofgelände. Tagsüber kauft man im Abholmarkt ein, nachmittags öffnet das Bistro darüber. Dry Aged, Pfeffersteak oder ein Kilo Tomahawk, die Qualität begeistert immer.


Geradlinige moderne Küche bei Familie Berg im denkmalgeschützten Afrikahaus. Das Fleisch kommt von ausgewählten Lieferanten, die Reifung erfolgt auf dem Seeweg. Cuts auf Bestellung, dazu klassische Beilagen.

Urige Eckkneipe mit traditionsreichen Räumlichkeiten. Das hochwertige Fleisch wird mindestens sechs Wochen gereift. Prominente wie Nicolas Cage und Antonio Banderas haben schon hier gespeist. Ordentliche Portionen.

Typisches Steakhouse mit bestem Rindfleisch von ausgewählten Produzenten. Es gibt ein gutes Salatangebot mit diversen Saucen, aber auch Fisch, Lamm und Pasta können bestellt werden.

Feinste Fleischware handverlesen aus artgerechter Haltung. Wunsch-Steak wird direkt vor den Augen des Gastes zubereitet. Norddeutsches Färsen-Rindfleisch. Special: Sieben-Gänge-Steaktasting zu besonderen Terminen buchbar.