- Yuzusaft und Honig in einem kleinen Topf erhitzen, 2–3 Minuten einkochen. Sirup umfüllen, abkühlen lassen und Yuzusirup ca. 15 Minuten kalt stellen. Matchapulver mit 5 EL Wasser verrühren.
- Yuzusirup in ein Glas (ca. 350 ml) geben, mit Eiswürfeln auffüllen. Zitronensaft darüber geben, mit Tonic Water auffüllen und Matcha-Mix vorsichtig einfüllen. Mit Zitronenscheibe und Minzblättern verzieren.
- »Little Moons Mochi Uji Matcha Green Tea« bis zur Mitte einschneiden und am Glasrand platzieren. Sofort servieren.
Hinweis:
Für eine alkoholische Variante etwas Gin zugeben. Alternativ kann statt Yuzusaft auch Zitronensaft verwendet werden.
Nichts mehr verpassen!
Melden Sie sich jetzt für unseren Newsletter an.
