"Hunde willkommen" Restaurants in Rom
Eine internationale, leichte Küche, die sich kühn von den Angeboten in Trastevere abhebt, sowie die Suche nach kleinen Erzeugern und saisonalen Rohstoffen sind der Schlüssel zur Interpretation der Kochkunst der apulischen Küchenchefin Cristina Bowerman.
Das im obersten Stockwerk des Hotels Hassler gelegene Restaurant bietet einen beeindruckenden Blick auf die Stadt. Die Küche von Chefkoch Andrea Antonini ist eine Kombination aus modernen und landestypischen Gerichten, die mit Kreativität präsentiert werden.
In der vorletzten Etage des Hotels Spendid Royal bietet sich ein unvergleichlicher Blick auf Rom. Die schmackhafte zeitgenössische Küche mit direkten Bezügen zur Küche der Region bietet ein wirklich beeindruckendes Erlebnis.
In diesem modernen Restaurant, in dem die Gerichte ganz im klassischen Stil und im Zeichen der Saisonalität zubereitet werden, besteht die Weinkarte größtenteils aus Naturweinen und Etiketten von kleinen Erzeugern. Die Weinkarte wird ständig ausgebaut.
Zwischen Modernität und Tradition: Das Restaurant im Herzen der Stadt ist ein Fixpunkt für Einheimische und Feinschmecker. Es bietet typisch römische Küche in großer Auswahl. Auf den Spuren der Tradition ist das Degustationsmenü "Percorso romano" zu empfehlen.
Dieses vegetarische Restaurant im Herzen Roms ist sowohl zum Mittag- als auch zum Abendessen geöffnet und bietet vegane und vegetarische Küche an. Die Form des Buffets sorgt für eine informelle und freundliche Atmosphäre.
Ein gemütliches, einfaches Restaurant in minimalistischem Stil. Es bietet eine einfache, schlichte, aber überzeugende Küche, wo Wraps aller Art probiert werden können. Ideal für ein schnelles, praktisches und leckeres Mittagessen.
Steinofenpizzen in Spitzenqualität, dazu eine schöne Weinauswahl. (Aus dem Falstaff Magazin 01/2013)