"Hunde willkommen" Restaurants in Kanton Basel-Landschaft
Die mit einem Michelin-Stern prämierte Osteria Tre wagt sich immer wieder an frische Kreationen und zaubert geistreiche Neuinterpretationen aus ganz Italien auf den Teller. Bemerkenswert auch die schöne Weinauswahl, wobei im Keller auch einige Spezialitäten lagern.
Seit vielen Jahren gehört das Bad Schauenburg zu den bekanntesten Gourmetadressen im Baselbiet. Eingebettet in eine idyllische Umgebung, bietet das Restaurant erstklassige französische Küche mit eigener Handschrift und einen familiären, gut eingespielten Service.
Das von einem Weiher umgebene Schloss Bottmingen bietet eine märchenhafte Kulisse mit lauschiger Gartenterrasse und viel Ambiance. Auch im Innern serviert die Schlossequipe ihre klassische französische Gourmetküche in einem stimmungsvollen Rahmen, mittags und abends.
Die Speisekarte ist stilgerecht auf französisch geschrieben und auch sonst ist der Brasserie-Charakter im Sans Souci erlebbar. Neben Fleischspezialitäten, im Big Green Egg gegart, gibt es allerlei Klassiker aus der französischen Küche, vom Entrée bis hin zu Desserts.
Klassisch und dennoch fantasievoll, so lässt sich die Küche des Restaurants Wintergarten Pergola im Hotel Bad Bubendorf beschreiben. Abends gibt es ein mehrgängiges Saisonmenü und auch mittags sorgen wechselnde Businessmenüs für genussvolle Stunden in schöner Umgebung.
Die Krone bietet authentische thailändische Kochkunst und setzt dabei auf traditionelle Methoden und jahrhundertealte Rezepte. Viele Basiszutaten werden selber hergestellt. Um die thailändischen Aromen zu untermalen, liegt ein weiteres Augenmerk speziell auf den Weinen.
Das Restaurant samt Pavillon bietet immer wieder neue Saisonhits und Tagesspezialitäten auf der Schiefertafel. Schönes Angebot an veganen und exotischen Gerichten wie etwa eine leicht pikante Kokos-Bananen-Suppe oder eine Pilz-Ceviche an Limetten-Koriander-Dressing.
Um die Gäste an ihrer Philosophie teilhaben zu lassen, gibt es mit der «Simply Tavolata» mehrere Gerichte zum Selberschöpfen und Teilen. Daneben stets frisch zubereitete Rössli-Klassiker mit Zutaten, die – wenn immer möglich – von regionalen Bauern und Produzenten stammen.
Das Restaurant bietet mehrere Gaststuben und Säle, einen begehbaren Weinkeller und eine Gartenwirtschaft im Sommer. Serviert werden Klassiker aus der französischen Küche, wobei sich das Speisenangebot an der Saison orientiert und auch Tagesspezialitäten bereithält.
Das Le Monot bietet eine facettenreiche libanesische Küche mit über 40 verschiedenen Mezze, die nach Originalrezepten behutsam zubereitet werden. Die authentische Genussreise in den Libanon wird mit libanesischen Weinen und libanesischen Desserts abgerundet.