Streetfood-Guide Schweiz 2024: Die besten orientalischen Adressen in der Schweiz
Idylle im Garten und afghanische Küche: Das Afghan Anar ist ein toller Ort, um gemütlich auch in grösseren Gruppen zu essen. Die vielseitigen Saucen und fein gewürzten Speisen sind unfassbar lecker und es lohnt sich, die Karte einmal durchzuprobieren.
Das Za Zaa bietet eine vielfältige Auswahl an libanesischen Mezze, viele davon sind vegetarisch oder vegan. Es gibt sie warm und kalt, dazu wird warmes Pitabrot serviert. Vom Oriental Burger über Shakshuka bis hin zum Dessert wird die Kulinarik des Orients zelebriert.
In der Altstadt von Aarau gelegen, bietet das Al Ahram eine einfallsreiche libanesisch-orientalische Küche mit einem grossen Angebot für vegetarische Gäste. Beliebt sind etwa die Falafel-Teller mit hausgemachtem Hummus, Tahini und Salat – gesund, sättigend, köstlich.
Ein Steinwurf vom Löwendenkmal entfernt, im Zentrum von Luzern, werden bei Tassnim Orient libanesische Spezialitäten serviert. Ob warme oder kalte Meze-Teller, jedes Gericht ist nicht nur für den Gaumen, sondern auch für die Augen ein Fest aus Tausendundeiner Nacht.
Das Wort »Mezze« wurde vom arabischen Wort für »Naschen« abgeleitet – und das kann man hier hervorragend. Es gibt kalte und warme kleine Speisen zum Teilen, aber auch grössere Gerichte aus der libanesischen Tradition, etwa Schawarma-Teller oder Arayes, Pitabrote mit Hackfleisch.
Hier dreht sich alles um Mezze, die kleinen Gerichten aus dem arabischen Raum, die sich hervorragend zum Teilen eignen. Ob kalt oder warm, mit Fleisch, vegetarisch oder gar vegan, hier schmeckt alles köstlich. Für den grossen Hunger gibt's zudem Grillteller mit köstlichen Beilagen.