Streetfood-Guide Schweiz 2024: Die beste Pizza in der Schweiz
Die Pizzeria Napulé ist ein echter Geheimtipp für alle Pizza-Liebhaber. Pizzaiolo Raffaele Tromiro begeistert seit Jahren mit seinen neapolitanischen Pizzen. Sein Erfolgsgeheimnis? Der Teig darf mindestens 48 Stunden gehen. Ein Muss für jeden Pizza-Fan in Zollikon!
Das Alba ist Zürichs erste Pizzeria, die mit Sauerteig arbeitet. Die Pizza ist daher sehr bekömmlich. Für die Toppings werden nur beste Zutaten verwendet, etwa Schweizer Rohmilch-Mozzarella, zusätzlich gibt es kreative Vorspeisen, Desserts und Drinks sowie Naturweine.
Nur drei Pizzen gibt es hier: Margherita, Marinara und eine saisonale Kreation. Der Gast zerteilt sie mit der Schere. Genauso unkompliziert ist auch der Service im Lokal, das wegen des hervorragenden Essens und der tiefen Preise fast immer bis auf den letzten Platz voll ist.
Hier werden die neapolitanischen Pizzen mit viel Herzblut und Originalzutaten aus Italien zubereitet. Deshalb hat das Napulé auch das Gütesiegel der «Associazione Verace Pizza Napoletana». Das besondere Teigrezept bleibt geheim. Probieren und ein Stück Napoli geniessen!
Die Pizzeria Napulé hat bei Pizza-Fans Kultstatus. Seit Jahren zieht Pizzaiolo Raffaele Tromiro den Grossraum Zürich mit Pizzen nach neapolitanischem Vorbild in seinen Bann. Sein Erfolgsgeheimnis: Jeder Teig für eine Napulé-Pizza bekommt mindestens 48 Stunden Zeit, um aufzugehen.
Die Pizzeria Napulé ist bei Pizza-Fans Kult. Pizzaiolo Raffaele Tromiro begeistert am Stadelhofen seit Jahren mit Pizzen nach neapolitanischem Vorbild. Sein Erfolgsgeheimnis? Jeder Teig bekommt mindestens 48 Stunden Zeit zum Aufgehen. Das Ergebnis: einfach himmlisch!
Weil es zu Hause einfach am besten schmeckt, wird im L'Artista gekocht wie bei «la mamma». Ob Pasta oder Pizza, das Essen ist wie in Italien: köstlich und frisch. Es gibt auch einen Foodtruck, der in der ganzen Schweiz unterwegs ist und mit raffinierten Gerichten begeistert.
Der Teig für diese «Pizza al Taglio» gärt mindestens 72 Stunden lang – kein Wunder, dass er so luftig-leicht ist. Belegt wird er mit Zutaten erster Güte, viele davon werden aus Italien importiert. So schmeckt alles hervorragend authentisch wie früher in Nonna Rosannas Bottega in Italien.
Zeitgemäss, saisonal und mit Zutaten aus der Region, das Food-Angebot von Lora umfasst Salate, mediterrane Vorspeisen und Pizzen in allen möglichen Ausführungen. Glutenfrei, laktosefrei, von klassisch bis speziell – und ab fünf Personen kann man auch Pizza à discrétion bestellen.
Der perfekte Snack für Regentage, an denen man das Haus lieber nicht verlässt. Auf Bestellung düsen diese Pizzen wie im Flug durch ganz Zürich und werden per Elektrovelo ausgeliefert. So schnell, so schmackhaft und so knusprig kommt nicht jede Pizza zu Hause an!
Das L'Artista hat sich voll und ganz der Pizza nach neapolitanischer Pizza-Bäckerkunst verschrieben. Sie kümmern sich mit Hingabe um den Teig und jeder Gast darf die Pizza nach Lust und Laune mit allem belegen, was sein Herz so begehrt. Eine Pizzeria für grosse und kleine Künstler.
Was braucht man für einen guten Kebab? Hausgemachtes Brot und leckere Saucen! Darauf legt der Imbiss Derins grossen Wert. Das freundliche Familienlokal am Bodensee verwendet ausschliesslich frisches Gemüse aus der Region und rollt im Handumdrehen die besten Dürüm weit und breit.
Für alle, die auf gar nichts verzichten und am liebsten alles auf einmal wollen: Das Fontana in Kriens lässt keine Wünsche offen – hier gibt's praktisch alles. Ob Salat, Pizza, Pasta, Schnitzel, Cordon bleu oder Nuggets – es bleibt keiner hungrig!
Hier gibt’s Pizzen und Rustichelle de luxe, sogar glutenfrei oder mit Dinkelteig! Mittagsspecials, knackige Salate und süsse Dolci – inklusive der lokalen Don-Gelato-Glace aus Männedorf. Wahlweise zum Mitnehmen, nach Hause geliefert oder vor Ort genossen, so geht Dolce Vita.
Ob Focaccia, Panini, Piadina, Rosetta oder Pizza: Bei der Paninoteca da Fabio kommen Italienfans voll auf ihre Kosten. Die leckeren Backwaren werden durch Lasagne, Cannelloni und täglich wechselnde Menüs ergänzt. Ein Paradies für alle, die die italienische Küche lieben!
Mitten in Hombrechtikon werden bei Punto Rosso leckere Pizzen aus dem heissen Ofen direkt in den Pizzakarton geschaufelt. Der dünne Boden, der knusprige Rand und die unterschiedlichsten Beläge lassen das Herz jedes Italienfans höherschlagen.
Das Geheiminis der Pinsa Romana liegt im Teig, der geduldig und während mindestes 24 Stunden ruht. Dem beliebten italienischen Streetfood widmet The Kitchen Focacceria im St. Johann ihr ganzes Herzblut, den pizzaähnlichen Imbiss gibt es hier in verlockenden Varianten.
In diesem Traditionsbetrieb gibt es seit Jahrzehnten knusprige Pizzen aus dem Holzofen. Die riesige Auswahl an verschiedensten Pizzen lässt keine Wünsche offen. Wer eine luftig-leichte Alternative möchte, kann jede Pizza auch mit Pinsa-Teig bestellen.
Pizza-Kurier, der neben Pizza aus dem Holzofen auch Antipasti wie getrüffelte Steinpilze oder Crevetten-Cocktail und ferner Salate, Risotto, hausgemachte Pasta-Gerichte und Dolci bietet. Da jede 20. Pizza gratis ist, lohnt es sich, sich einmal durch die ganze Karte zu probieren.
Hier gibt's nicht nur leckere Pizzen mit frischen und regionalen Zutaten, sondern auch gefüllte Paninibrote – Schiacciatine genannt –, Antipasti, knackige Salate, hausgemachte Pasta und Dolci. Wer es eilig hat, nimmt sein Essen einfach mit.
Im Kloten Express gibt’s nicht nur Pizza und Pasta, sondern auch saftige Fleischgerichte und knackige Salate. Die rassigen Eigenkreationen wie «Spaghetti Kloten» oder die Hausspezialitäten wie Tortellini und Lasagne al forno lohnen sich definitiv.
Mitten in Bern finden im Pizza Huus alle eine Pizza, die ihrem Geschmack entspricht – alternativ stehen auch verschiedenste Pasta-Gerichte oder gesunde Salate auf der Karte. Alles zum Vor-Ort-Geniessen oder für die Couch-Potatos auch zum Nach-Hause-Bestellen.
Egal, ob vor Ort oder per Delivery: Dolce Vita gibt's bei Pizza Italy zu jeder Zeit. Je nach Hunger kann zwischen drei Pizza-Grössen gewählt werden. Das Hausspecial ist etwas für Experimentierfreudige: Die «Pizza Buchsi Spezial» ist mit Speck, Kalbfleisch, Hühnchen, Curry und Knoblauch belegt.
Der Kurierdienst und das Take-away bieten auch Verzehrmöglichkeiten direkt vor Ort. Der Fokus liegt auf Pizzen, die in drei unterschiedlichen Grössen erhältlich sind, auf Pasta al forno und hausgemachtem Gelato. Auch für Vegetarier steht ein schönes Angebot bereit.
Pizzeria mit Lieferdienst sowie Innen- und Aussenplätzen. Wer sein Essen selber abholt, dem wird ein Rabatt gewährt. Im Angebot hat man nicht nur Pizzen, sondern auch diverse Fleischgerichte, Pasta, Salate und Snacks wie Chicken Nuggets, Hamburger oder etwa Fischknusperli.
Bei Presto Pizza werden die unterschiedlichsten Hunger gestillt. Die Pizzen gibt's in fast allen Variationen und in drei unterschiedlichen Grössen. Als ob es nicht schon so eine Herausforderung wäre, sich zu entscheiden, wird die Karte durch leckere Pasta-Gerichte ergänzt.
Das Städtli-Take-away in Sempach ist ein Dorfimbiss, wie er im Bilderbuche steht. Auf der Karte steht – von Dürüm über Fischknusperli bis zu verschiedenen Pizzen – so ziemlich alles, was das Fast-Food-Herz begehrt. Die wildeste Kreation des Hauses: ein Kebab Hawaii mit Ananas.