Street Food Guide Schweiz 2024: Die besten internationalen Adressen in der Schweiz
Im Lou's wird amerikanisches Comfort Food zelebriert. Hier gibt es Klassiker wie Pastrami-Sandwiches, Mac and Cheese, Philly Cheese Steak, Fried Chicken und Smashburgers. Es ist vielleicht nicht die gesündeste Auswahl, aber sie macht glücklich und ist daher gut für die Seele.
Micas Garten ist eine Stadtoase mitten in Altstetten. Trotz der Nähe zu den Bahngleisen kann man sich hier im Sommer entspannen. Verschiedene Foodtrucks ergänzen das hauseigene Grillangebot. Ob Momos, afghanische Spezialitäten oder leckere Gelati, hier gibt es fast alles.
Ein kulinarisches Potpourri mit über 30 Gastro-Angeboten, die Geschmäcker und Küchen aus aller Herren Länder abdecken. Unter der Kuppel der alten Markthalle wird gewürzt, geschmort, gebraten, gegrillt, gegart und gebacken, natürlich jeweils nach der landestypischen Art.
Von montags bis samstags steht Yosry's mit seinem Foodtruck auf dem Markusplatz in Winterthur. Seine hausgebackenen Brote füllt er wahlweise mit Hackfleisch oder Falafel und auch die Mezze-Platte lässt bei allen Fans der ägyptischen Küche die Herzen höherschlagen.
Zwischen Zürich HB und Stauffacher gibt es leckere brasilianische Tapiocas – aus Maniokmehl zubereitete fluffige Crêpes. Für die Gesundheitsbewussten hat man verschiedene Smoothies mit der Superfrucht Açai als Hauptzutat im Angebot. Ein Besuch fühlt sich an wie Ferien in der eigenen Stadt.
Eine Tapiocaria, die neben dem bekannten brasilianischen Streetfood Tapioca auch weitere brasilianische Spezialitäten bietet. Tapiocas sind kross-saftige und von Natur aus glutenfreie Crêpes, die es in verschiedenen köstlichen Varianten gibt, immer frisch und mit Liebe zubereitet.
Idyllisch gelegen und eingebettet in viel Grün, bietet das Park Bistro seinen Gästen eine kleine Karte mit Apéroplättli, Snacks wie Chicken Nuggets, Pommes frites und Fischknusperli, Sandwiches, aber auch Salate mit oder ohne Fleisch. Zum Kaffee wird ein Tageskuchen serviert.
Wo früher eine gewöhnliche Campingbeiz war, steht heute das hippe Seehuis von Danny Dupont – ein Eldorado für Barbecue-Fans direkt am Sarnersee. Der Giswiler Gastronom betreibt sein Burger-Paradies mit viel Herzblut und gibt seine Grill-Skills auf ausgewählten Festivals zum Besten.
Das Ciao Chao ist wie eine kleine Wundertüte, kombiniert italienische mit asiatischen Gerichten und zelebriert das friedliche kulinarische Get-together. Von Vitello tonnato über Gyoza bis hin zu Pork Belly ist das Angebot kreativ und abwechslungsreich. Das Lokal bietet auch eine sonnige Terrasse.
Richie's Chicken ist die beste Adresse für Fans von Fried Chicken. Die Panade ist herrlich crunchy und neben Tenders, Bites und Flats sind auch verschiedene Chicken Burger im Angebot. Alle, die es gerne extrawürzig mögen, sollten die Gochujang-Marinade probieren.
Das Bali Umami repräsentiert die Vielfalt des Inselstaats Indonesien. Hier geniesst man traditionelle Gerichte aus Reis wie Nasi Goreng und Nasi Campur, gebratene Nudeln oder das Rindercurry Rendang. Übrigens: Der verwendete Tempeh wird vor Ort aus Sojabohnen von Hand gemacht.
Hopfen und Malz spielen in der Brasserie B'Art die Hauptrolle. Nur wenige Schritte vom Stadtzentrum entfernt, bietet die Bar eine grosse Auswahl an handwerklich gebrauten Bieren, darunter 20 frisch gezapfte aus der Schweiz. Dazu passt hervorragend das Cordon bleu mit Knobli-Sauce.
Die Cantina Fiori ist Bistro und Bar in einem und bietet über Mittag frisch gekochte kreative Mittagsmenüs. Zum Kaffee stehen hausgemachte Kuchen in der Vitrine bereit. Abends werden in gepflegtem Ambiente zu Wein und Cocktails feine After-Work-Snacks serviert.
Dieser Foodtruck wurde von ukrainischen Flüchtlingen gegründet und man verkauft Köstlichkeiten aus dem osteuropäischen Staat. Es gibt etwa gefüllte Teigtaschen «Wareniki», ukrainische Pfannkuchen «Sirniki» oder «Chebureki», ein mit Fleisch gefüllter, frittierter Teighalbmond.
In diesem urchigen Bierpub mit alpinem Flair gibt’s nicht nur eine riesige Auswahl an Bieren aus der eigenen Brauerei, sondern auch deftige Leckereien wie Spareribs, Schnitzel, Burger und Älpler Makkaroni. Dazu knackige Salate und Snacks – ein wahres Schlemmerparadies!
Im Liebefeld Park verbirgt sich das entspannte Bijou «Raum und Zeit». Ob Pasta zum Lunch, Apéroplättli, Burger oder Tatar, hier isst man den ganzen Sommer draussen. Dazu passt perfekt ein kühler Eistee mit Minze vom Dach, ein Cocktail oder ein erfrischendes Bier.
Im Tibet Bistro wird, wie der Name schon verrät, Küche vom Dach der Welt serviert. Neben den hausgemachten Momos mit verschiedenen Füllungen gibt's hier auch leckere Currys und Snacks. Auch die vegetarischen Optionen sind ein echter Gaumenschmaus.
Hier kann man sich mit der Küche Siebenbürgens bekannt machen. Es gibt unter anderem Kohlrouladen, Mici – die rumänischen Verwandten der Cevapcici –, Langos und herzhafte Suppen. Dank des köstlichen Essens und des herzlichen Empfangs fühlt man sich wie zu Besuch bei der Familie.
Traditionelle und authentische Gerichte aus dem Hochland Äthiopiens sowie aus dem Senegal. Zu den als Spezialität geltenden Getreidefladen «Injeras» oder Reis gibt es diverse Saucen, von vegan bis würzig, mit Rindsragout oder Poulet, daneben frittierte Bananen oder Samosas.
Geselligkeit und gute Stimmung sind die obersten Credos der Brasserei 17. Brasserie-Klassiker wie Entrecote oder Burger können hier genauso gut genossen werden wie ein Käsefondue oder ein gesunder Salat. Hier ist für alle etwas dabei.
Der traditionsreichste Streetfood-Stand der Stadt steht seit über 60 Jahren am Zürcher Bellevue. Über die Theke gehen seit eh und je verschiedene Wüste, klassisch mit Senf und Bürli oder auch als Hotdog oder mit sündhaft leckerem Kartoffelsalat. Ein Klassiker mit Kultstatus.
Den ganzen Sommer über kann man auf der Schanze die herrliche Aussicht über die Dächer von Bern geniessen. Für alle, die ihre Apéroplatte gerne im schicken Ambiente geniessen und Hotdogs am liebsten mit Aussicht in die Alpen verputzen, ist der Summer Beach die perfekte Adresse.
Wenn Zili's Foodtruck Halt macht, sollte man unbedingt einen kulinarischen Boxenstopp einlegen. Auf dem legendären Lavasteingrill brutzelt Roland Ziltener saftige Fackelspiesse, Fischknusperli und Burger, deren Zutaten er von lokalen Märkten und Metzgern bezieht.
Von vitaminreich bis deftig, von Fingerfood bis Tellergericht, von mild bis scharf-würzig: Das Gringos bietet eine grosse Auswahl an mexikanischen Klassikern wie Burritos, Quesadillas, Nachos oder etwa mexikanischen Reis mit Limette und Koriander. Für Veggies und Allesesser.