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Staatsweingut Freiburg

Falstaff Weinguide Deutschland 2023

Es sind gerade die Spätburgunder, die im Jahrgangsvergleich zeigen, wie akribisch im Staatsweingut Freiburg gearbeitet und geforscht wird: Das Große Gewächs aus 2020 wartet mit druckvoller Dichte auf, das aus 2019 mit kraftvoller Komplexität, und jenes aus 2014 schließlich demonstriert, wie nuancenreich und subtil sich die Mineralik der dunklen Vulkanverwitterungsböden auf Sicht entfaltet: Daran wird sich mit Sicherheit jeder Pinot-Fan delektieren. Die Weißweine stehen nicht groß nach, unser Tipp ist der Muskateller, der mehr ist als ein vergnüglicher Spaßwein.

Kellermeister: Benedikt Jehle
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 37
Spirituosen aus eigener Erzeugung
81 Einträge
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2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder Rotwein
94
2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG Rotwein
94
2016 Blankenhornsberg Gelber Muskateller Eiswein
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Süß- und Dessertwein
Gelber Muskateller
9,5%
50 - 100 CHF
Blankenhornsberg Gelber Muskateller Eiswein Süß- und Dessertwein
94
2014 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätbugunder GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
14,5%
50 - 100 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätbugunder GG trocken Rotwein
94
2020 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
14%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG trocken Rotwein
93+
2020 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
14%
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG trocken Rotwein
93
2020 Ihringen Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
14%
20 - 50 CHF
Ihringen Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG trocken Weißwein
93
2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG trocken Rotwein
93
2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG Weißwein
93
2018 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG Rotwein
93
2017 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG Rotwein
93
2017 Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Grauburgunder
14%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Grauburgunder GG Weißwein
93
2014 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
14,5%
50 - 100 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder Rotwein
93
2013 Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
Blankenhornsberg Doktorgarten Spätburgunder GG Rotwein
93
2020 Ihringen Blankenhornsberg Doktorgarten Chardonnay GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
20 - 50 CHF
Ihringen Blankenhornsberg Doktorgarten Chardonnay GG trocken Weißwein
92+
2020 Blankenhornsberg Doktorgarten Weißburgunder GG trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Weißburgunder GG trocken Weißwein
92
2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Weißburgunder trocken
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Weißburgunder
13,5%
10 - 20 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Weißburgunder trocken Weißwein
92
2019 Freiburg Jesuitenschloß Spätburgunder
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Rotwein
Spätburgunder
13,5%
10 - 20 CHF
Freiburg Jesuitenschloß Spätburgunder Rotwein
92
2019 Blankenhornsberg Doktorgarten Chardonnay GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
13,5%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Chardonnay GG Weißwein
92
2018 Blankenhornsberg Doktorgarten Chardonnay GG
Staatsweingut Freiburg
Deutschland
Baden,  Baden-Württemberg,  Deutschland
Weißwein
Chardonnay
14%
20 - 50 CHF
Blankenhornsberg Doktorgarten Chardonnay GG Weißwein
92

Kontakt

Merzhauser Straße 119
79100 Freiburg
Deutschland
+49 (761) 40165-4320
 +49 (761) 40165-4320 staatsweingut@wbi.bwl.de

Kontaktperson: Kolja Bitzenhofer

Route
Region
Baden
Das drittgrößte Anbaugebiet hierzulande (15.800 Hektar) besitzt durch seine große Ausdehnung...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Vinothek Freiburg Mo bis Fr 10–19 Uhr, Sa 10–16 Uhr; Vinothek Ihringen Mo bis Fr 12–17 Uhr, Sommeröffnungszeiten weichen ab
Blankenhornsberg Mo bis Mi 12–17 Uhr, Do und Fr 12–18 Uhr, Sa 10–16 Uhr; Freiburg Mo bis Fr 10–19 Uhr, Sa 10–16 Uhr
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