Rosina Ostler: »Menschen müssen alles immer in eine Schublade stecken« Rosina Ostler übernahm im Dezember 2023 die Position der Küchenchefin im »Alois – Dallmayr... Von Anna Wender
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Gourmet-Kompass Frankfurt: Die 10 besten Restaurants & Co. Falstaff präsentiert eine kulinarische Entdeckungsreise durch die Metropole am Main. Über... Von Redaktion
Käser Willi Schmid erhält Genuss Swiss Food Award Im Rahmen der ersten «Genuss Film Alpen» in Andermatt wurde der Käser Willi Schmid mit dem... Von Redaktion
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Waldorf-Salat: Hier schmeckt der Klassiker am besten Den unvergleichlichen Waldorf-Salat genießt man am besten dort, wo er einst erfunden wurde. Wer... Von Maria Wollburg
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Neuer Restaurantleiter im Berliner »Horváth«: Miko Klages kommt aus dem »Noma« Seit Mai ist Miko Klages der neue Gastgeber im 2-Sterne-Restaurant »Horváth« in Berlin. Mit... Von Redaktion
Top 10: Die beliebtesten Rezepte im Mai 2024 Holunder, Spargel & Zitronen: Diese frühsommerlichen Gerichte wurden im vergangenen Monat am... Von Rafaela Mörzinger