Furscher Mühle

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Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2024

An die 200 Jahre alt ist die Mühle, kleine Tische schmiegen sich in die Winkel des alten Gemäuers. Das monatlich wechselnde Menü ist ambitioniert und bietet Klassiker wie Beef Tatar oder Schlutzkrapfen mit Almkäse, aber auch leichtere Kost mit gebeiztem Saibling auf Apfel-Fenchel-Sellerie-Garnitur.

43 /50 Essen
16 /20 Service
17 /20 Wein
8 /10 Ambiente
Gastgarten/Terrasse
Übernachtungsmöglichkeit
Hauseigene Parkplätze vorhanden
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