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Gourmet-News

Weltmilchtag: 12 Genussvolle Rezeptideen mit Milch zum Nachmachen

Am 1. Juni wird weltweit der Weltmilchtag gefeiert. Erfahren Sie, was Heumilch so besonders macht...

Von Redaktion, Maximilian Tröstl

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

Tipps und Tricks für Venedig: Gut Essen in und um die Lagunenstadt

Fünf Lokale abseits des »Le Clementine«, in denen es sich in und um Venedig hervorragend speisen...

Von Redaktion

Nach Flut im Südwesten: »Meisenheimer Hof« veranstaltet Charity-Dinner

Zur Unterstützung der Opfer der Flutkatastrophe im rheinland-pfälzischen Kirner Land veranstaltet...

Von Redaktion

Food Zurich 2024: Auf ein Neues

Von 6. bis 16. Juni wird in Zürich gefeiert und diniert, sinniert und diskutiert. Das...

Von Benjamin Herzog

Shops in der Nähe

Zum Schwarzen Löwen

Tellsgasse 8, 6460 Altdorf, Schweiz

Tellenbräu

Tellsgasse 6, 6460 Altdorf UR, Schweiz

Restaurant Schützenmatt

Hellgasse 1, 6460 Altdorf UR, Schweiz

Kaiserstock

Dörfli 2, 6452 Riemenstalden, Schweiz

Fischli...am See

Im Dorf 6, 6466 Bauen, Schweiz

Sens Lounge im Vitznauerhof

Seestrasse 80, 6354 Vitznau, Schweiz

Verlinde Bar | Park Hotel

Seestrasse 18, 6354 Vitznau, Schweiz

Hotel Villa Honegg

Honegg, 6373 Ennetbürgen, Schweiz

Lakeview Bar & Cigar Lounge

Bürgenstock 17, 6363 Obbürgen, Schweiz

Chalet Bar

Luzerner Strasse 204, 6402 Merlischachen, Schweiz

Swiss-Chalet Bar Merlischachen

Luzernerstrasse 204, 6402 Merlischachen, Schweiz

La Bonne Cave | Andermatt

Ritomgasse 10, 6490 Andermatt, Schweiz

La Bonne Cave | Luzern

Rathausquai 1, 6004 Luzern, Schweiz

Glou Glou

Waldstätterstrasse 7, 6003 Luzern, Schweiz

Barbatti

Töpferstrasse 10, 6004 Luzern, Schweiz

Vinothek Gattlen's Weine GmbH

Neuland 5, 6460 Altdorf (Uri), Schweiz

Partnershop vinazion / Getränkemarkt Eichhof

Breiteli, 6472 Erstfeld, Schweiz

Vinothek im Park AG

Olympstrasse 10, 6440 Brunnen, Schweiz

Vinazion Ibach

Mythencenterstrasse 16, 6438 Ibach, Schweiz

Alvino SA Vinothek & Bistro

Sonneggstrasse 14, 6410 Goldau, Schweiz

Nachbaur

Ganta 1, 6832 Röthis, Österreich

Habibi's

Voltastrasse 38, 6005 Luzern, Schweiz

Vesper

Sankt-Leodegar-Strasse 3, 6006 Luzern, Schweiz

Thalvie | Café & Bar

Im Park 2, 8800 Thalwil, Schweiz

Monocle

Dufourstrasse 90, 8008 Zürich, Schweiz

Mame

Seefeldstrasse 19, 8008 Zürich, Schweiz

Swiss Tasty

Oberstmühle 1, 6370 Stans, Schweiz

1982 Foodtruck

Grossmattstrasse 1, 6314 Unterägeri, Schweiz

Fontana Restaurant & Bar

Industriestrasse 15, 6010 Kriens, Schweiz

Volière

Inseli Park, 6005 Luzern, Schweiz

meinRad

Voltastrasse 42, 6005 Luzern, Schweiz

The Chedi Andermatt

Gotthardstrasse 4, 6490 Andermatt, Schweiz

HERMITAGE Lake Luzern

Seeburgstrasse 72, 6006 Luzern, Schweiz

7132 Hotel

Poststrasse 560, 7132 Vals, Schweiz

Romantik Hotel Schweizerhof

Swiss Alp Resort 1, 3818 Grindelwald, Schweiz

Igniv by Andreas Caminada | Hotel Marktgasse

Marktgasse 17, 8001 Zürich, Schweiz