Botrini's Restaurant

Modern/Kreativ
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Falstaff Online International 2023 - Restaurants

In einem wunderschönen, denkmalgeschützten Gebäude aus dem Jahr 1939 bietet Küchenchef Ettore Botrini kreative und gut zubereitete Gerichte, bei denen seine italienisch-korfiotischen Wurzeln in erzählerischen Menüs mit kulinarischen Anspielungen kombiniert werden. Umfangreiche Weinkarte.

46 /50 Essen
19 /20 Service
19 /20 Wein
10 /10 Ambiente
Falstaff Magazin Österreich Nr. 3/2018 - Travelguide

Die Menüs werden kreativ zusammengestellt und zeichnen sich durch ihre Frische aus. Bei der Auswahl der Produkte achtet die Küche auf Regionalität, teilweise stammen Öle und Weine sogar auf hauseigener Erzeugung. (Aus dem Falstaff Magazin 03/2018)

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