Die Tapas-Bar Águila – ein Stück von Spanien in der Nähe von Stuttgart
In der Nähe von Ludwigsburg und Stuttgart befindet sich die „Aguila“, die Tapas-Bar des Hotels Adler Asperg. Das spanische Restaurant hält die Auszeichnung „Restaurants from Spain“ des spanischen Außenhandelsinstituts (ICEX) seit 2021, die auf die Qualität der angebotenen spanischen Gerichte und Weine sowie die spanische Atmosphäre im Lokal zurückzuführen ist.
Die „Aguila“ ist auf katalanische Tapas und andere spanische Speisen spezialisiert. Das Team der Tapas-Bar lässt sich von verschiedenen Restaurants in Spanien, vor allem in Barcelona, bei neuen Kreationen inspirieren. Unter den neuen Gerichten in der Speisekarte dieser Saison findet man die Pfifferlingstortilla mit Mojo Rojo, eine Variation des traditionellen Kartoffelomeletts, Datteln mit Speckmantel und Ziegenfrischkäse oder die „Churros con chocolate“ als Nachspeise, aber auch klassische Gerichte der spanischen Küche wie „Patatas Bravas“ oder Garnelen in Knoblauchsoße.
Die Gäste können auch köstliche Weine aus Spanien sowie Whiskys und Cocktails in der „Aguila“ genießen. Tatsächlich lädt das lockere Ambiente die Gäste dazu ein, sich wohlzufühlen, die spanische Lebensfreude bei Tapas, bei einem guten Glas Wein oder bei einem Cocktail zu erleben. Darauf legen die Mitarbeiter der „Aguila“ viel Wert.
