Die besten Vinotheken in Baden-Württemberg
Als familiär geführtes Weinhaus mit angeschlossener Vinothek, legen wir größten Wert auf qualitativ hochwertige Weine, individuelle Beratung und umfassenden Kundenservice.<br> Aktuell bieten wir auf 400 m² Geschäftsfläche mehr als 450 Sorten erstklassige nationale und internationale Weine zum Verkauf an. Stolz sind wir auch auf unser Whiskysortiment, das derzeit mehr als 450 verschiedene Abfüllungen aller namhafter schottischer Destillerien umfasst. Damit sind wir eine der führenden Adressen für Malt Whisky im gesamten Hegau und Bodenseegebiet. Unsere themenorientierten Whiskytastings sind stark nachgefragt und sehr gut besucht.<br> <br> Selbstverständlich finden Sie bei uns auch eine erlesene Auswahl an Champagner und Sekt, feinste Liköre, Cognac, Grappa, edle Brände, Feinkost und verschiedene Öle und Weinessige.<br> Mit viel Liebe und Sachverstand führen wir Sie persönlich durch das Sortiment. Dekorativ verpackte Geschenkkörbe und Weinpräsentkartons ziehen ebenso den Blick auf sich, wie andere schöne Geschenkartikel.<br> <br> Im gemütlichen Ambiente der Vinothek mit 50 Sitzplätzen finden sowohl Weinproben, als auch der ungezwungene Genuss eines guten Glases Wein mit passender kulinarischer Begleitung ihren Platz.<br> Kommen Sie bei uns vorbei, wir freuen uns auf Sie!
Unsere malerische Alleinlage inmitten eines Landschaftsschutzgebietes mit Blick auf den Bodensee haben wir unserem Großvater Josef Aufricht zu verdanken. Aus praktischen Gründen entschied er in den 1950er Jahren, seinen Hof auszusiedeln. Eine weichenstellende Entscheidung für unser Weingut, das sich unterhalb des Ortes Stetten bei Meersburg befindet, umgeben von den eigenen Weinbergen. Die unmittelbare Nähe zum See und die Artenvielfalt und natürliche Üppigkeit rund um unseren Hof, verzaubern uns täglich. Neben unserem Streben, herausragende Spitzenweine zu produzieren, gehen wir deshalb behutsam um mit dem, was uns mit diesem besonderen Fleckchen Erde geschenkt wurde. Auf unserem Weingut gibt es viel zu entdecken- und zu genießen. Sie erleben es, wenn Sie unsere Vinothek besuchen, in der all unsere Weine verkostet werden können. Ein besonderes Augenmerk legen wir auf die weißen und roten Burgundersorten, mit denen wir eine regionale Tradition auf ein höheres Niveau gehoben haben. In den Sommermonaten haben wir „Fräulein Seegucker“ für Sie geöffnet, unsere moderne Interpretation einer Besenwirtschaft, mitten in den Weinreben. Sophia Aufricht versorgt Sie hier mit kleinen, mit Herz zubereiteten Speisen und einer passenden Auswahl unserer Weine.
<i>Leidenschaft Leben <br> Tradition Pflegen <br> Guten Wein Genießen</i> <br><br> Nach dieser Philosophie betreibe ich, Karl-Ernst Zimmermann, in zweiter Generation das familiär geführte Weingut. Mein wichtigster Grundsatz bleibt unverändert: Das Streben nach höchster Qualität – im Einklang mit der Natur <br><br> Unser Familienunternehmen befindet sich im schönen Markgräflerland mit derzeit ca. 17 ha Rebfläche in den sonnenverwöhnten Hanglagen von Schliengen, Mauchen, Bad Bellingen und Niedereggenen. Hier gedeihen die für unsere Region typischen Rebsorten. <br> Mit größter Sorgfalt, liebevoller Pflege und Erfahrung seit Generationen, sowie starker Ertragsreduzierung und schonendem Umgang mit dem Lesegut bauen wir unsere Weine, mit denen wir Sie verwöhnen möchten, aus. Unser Weinverkauf ist täglich geöffnet. Auf Anfrage auch Weinproben möglich.
Seit 22 Jahren führe ich das Geschäft in obiger Geschäftsadresse. Mein Schwerpunkt im Angebot liegt nicht in der Quantität, sondern in der Qualität. Im Vordergrunf Essen und Wein, ob Food wie z.B auch Schokolade. Diese Komponenten führe ich in meinen Präsentationen immer zusammen. Olivenöle von Frantoio Franci, Montenero habe ich seit 1996 in meinem Sortiment, das ich mit dem von mir auf dem Stein gebackenen Brot serviere. Von 8.–12.10.2014 unternehme ich mit Kunden meine 28. Kulinarische Reise nach Italien.