Die besten Streetfood-Lokale in Kanton Zürich
Dieser Smash Burger gehört zu den beliebtesten Zürichs – mit gutem Grund! Das Bunzai macht ihn klassisch und asiatisch angehaucht mit koreanischem Speck, Käse, Kimchi und scharfer Mayo. Der Clou aber ist das fluffige Brötchen mit dem knusprig-dünnen Rindfleisch-Patty. Dazu gibt es Negronis und Bier von Dr. Gabs.
Das tsuru tsuru ist Zürichs erste Udon-Bar. Die dicken Weizennudeln kommen direkt aus Japan, serviert werden sie in verschiedenen Versionen mit und ohne Fleisch, bei einigen kann auch die Serviertemperatur gewählt werden. Zusätzlich gibt's Donburi-Reisbowls und köstliche Vorspeisen.
Authentisches Thai-Streetfood kochen Dominic Fuchs und sein Team im 555+ im Erdgeschoss des Hotels Greulich. Es geht scharf und aromatisch zu und her, Einrichtung und Stimmung sind leger und man fühlt sich ab dem ersten Bissen nach Thailand transportiert. Sehr fein!
Sando scheint den Burger-Code geknackt zu haben. Der Smashburger mit japanischem Twist trifft den Nerv der Zeit und lockt Burger-Fans aus der Geschmacksreserve. Die kulinarische Erfolgsgeschichte begann in Genf und setzt sich nun im Zürcher Niederdorf fort. Teriyaki-Träume ahoi!
Das Beste aus zwei Welten verspricht Shiso mit seinen leckeren Asia-Burgern. Eine gute Mischung für alle Burger-Fans mit einer Vorliebe für die fernöstliche Küche. Die Burger werden direkt vor den Augen der Gäste zubereitet und sind mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch erhältlich.
Der STAMPED Burger gilt als einer der besten Burger der Stadt. Die Beef-Patties werden auf dem Grill so richtig platt gemacht und erhalten dadurch eine gleichmässige Kruste mit unvergleichlichem Geschmack. Dazu gibt es Pommes und eine Signature-Sauce, die ihresgleichen sucht.
Nicht zwei Mal, sondern satte drei Mal werden die Pommes hier in die Fritteuse getunkt. Und auch sonst ist im Tipsy Tiger alles etwas exklusiver, zum Beispiel der Luma-Burger oder die glasierten Miso-Auberginen. Die Bao-Buns sind so gut, dass sie glatt als Nachspeise durchgehen.
Idylle im Garten und afghanische Küche: Das Afghan Anar ist ein toller Ort, um gemütlich auch in grösseren Gruppen zu essen. Die vielseitigen Saucen und fein gewürzten Speisen sind unfassbar lecker und es lohnt sich, die Karte einmal durchzuprobieren.
Das Alba ist Zürichs erste Pizzeria, die mit Sauerteig arbeitet. Die Pizza ist daher sehr bekömmlich. Für die Toppings werden nur beste Zutaten verwendet, etwa Schweizer Rohmilch-Mozzarella, zusätzlich gibt es kreative Vorspeisen, Desserts und Drinks sowie Naturweine.
Nur drei Pizzen gibt es hier: Margherita, Marinara und eine saisonale Kreation. Der Gast zerteilt sie mit der Schere. Genauso unkompliziert ist auch der Service im Lokal, das wegen des hervorragenden Essens und der tiefen Preise fast immer bis auf den letzten Platz voll ist.
Aus den Staaten in die Stadt: Das Huncho bringt den amerikanischen Burger-Traum nach Zürich. Der zweifach belegte Cheeseburger mit einem Extraschuss Sauce und hausgemachten Pickles erreichte binnen kurzer Zeit Kultstatus. Die Pommes werden von Hand gestanzt und doppelt frittiert.
Für die Kebabs von mit&ohne muss man oft anstehen. Es lohnt sich aber, denn das Schweizer Fleisch wird täglich von Hand geschichtet. Hausgemacht sind auch die Brötchen und Saucen und die Linsenfalafel, die zusammen mit dem Planted-Kebab für ein feines vegetarisches Angebot sorgen.
Die Pizzeria Napulé ist ein echter Geheimtipp für alle Pizza-Liebhaber. Pizzaiolo Raffaele Tromiro begeistert seit Jahren mit seinen neapolitanischen Pizzen. Sein Erfolgsgeheimnis? Der Teig darf mindestens 48 Stunden gehen. Ein Muss für jeden Pizza-Fan in Zollikon!
Berühmt ist der Riesentoast, den Meret Diener und Linda Hüsser in ihrer Beiz «Zur Goldige Guttere» servieren. Mit dem «Roter Delfin» widmen sie ihm nun ein eigenes Lokal. Es gibt ihn süss oder herzhaft, vegan, vegetarisch, mit Fleisch belegt oder mit Käse gefüllt.
Die historische Seilerei über dem Zürcher Bellevue wird einmal im Jahr zum Lieblings-Thai-Restaurant aller Stadtzürcher. Auf wackligen Plastikstühlen können authentisch-scharfe Currys, der beste Larb der Stadt und wechselnde Specials genossen werden. Ein Besuch hier lohnt sich immer!
Im Bagel Shop an der Nüschelerstrasse hat man sich dem perfekten Bagel verschrieben. Wer hier einkehrt, wird mit tadellos frischen Zutaten und herrlich vielseitigen Leckereien belohnt. Zum Niederknien ist das Sandwich «Pastrami Dreams» mit gepökeltem Rind, Sauerkraut und Gürkli.
Im An Chay gibt es typische Gerichte aus Vietnam, die allerdings ohne tierisches Protein auskommen. Die Gerichte können wahlweise mit der Nationalsauce Nuoc Cham auf Basis von Fischsauce oder mit veganem Soja-Knoblauch-Dressing bestellt werden. Köstlich – auch ohne Fleisch!
Schon beim Betreten steigt einem der unverwechselbare Geruch von Mais-Tortillas in die Nase. Das Lokal überzeugt durch sein modernes und mexikanisch geprägtes Ambiente mit Street-Art an den Wänden und einer authentischen mexikanischen Karte. Besonders zu empfehlen: Tacos al Pastor.
Ein Steinwurf vom HB entfernt ist eine wahre Perle der thailändischen Küche zu finden. Mittags stehen die Leute an, um sich am Buffet wechselnde Currys und Stir Fries to go zu holen. Abends ist dies eine der Adressen in Zürich, an der man günstig, aber gut essen gehen kann.
Direkt am HB haben Kultköchin Elif Oskan und ihr Team vor ein paar Jahren den Gül Express eröffnet. Hier gibt's den angeblich leckersten Lahmacun und die käsigste Pide der Stadt, saftige Baklava und hausgemachten Eistee. Perfekt für alle auf Durchreise oder mit Fernweh nach Istanbul.