Die besten "Pizza"-Streetfood-Lokale
Es hat schon einen guten Grund, dass die freundlich-helle Pizzeria mit den neapolitanischen Rezepturen bereits zwei Ableger hat. Ob klassisch oder ohne Tomatensauce (Pizza bianca) ist nicht so entscheidend, die Vielzahl an Belägen lässt jeden zu seiner Version kommen.
Statt riesiger »Räder« regiert hier die viereckige Pizza – allerdings genauso knusprig und mit genauso vielfältigen Belägen wie anderswo. Nur dass man Letztere hier möglichst spät auf den Teig legt. Ob Salami, Melanzani oder Coppa, man wählt sie im Ganzen oder als Teilportion.
Fans italienischer Küche kommen voll auf ihre Kosten. Neapolitanische Pizzen – fluffig, luftig und dennoch mit knusprigem Rand, wie es sich gehört! Der Teig ist selbst gemacht, die Zutaten sind von höchster Qualität. Auch die Panuozzo (kalte Sandwiches) sind tutto bene!
Pinsa ist das neue Pizza-Erlebnis! Der Natursauerteig macht den Unterschied, und hier darf er sich mehrere Tage ausruhen, bis er weiterverarbeitet wird. Nur hochwertige Zutaten eignen sich für den Belag. Es gibt das Original, Pinsa Bianca oder Pinsa Vegana.
Stylisches Design und neapolitanische Pizza in idealtypischer Ausführung: flaumiger Teig, dünner Boden, großzügiger Belag. Für die Specials traut man sich aber auch mal was: Mit Ricotta gefüllter Rand trifft auf scharfe Salami und würzige Rohwurst. Sì!
Pizza ist fester Bestandteil des Lokals – und sie wird bis ins Detail perfektioniert. Nicht weniger als echter Grana Padano, Fior di Latte und Olivenöl extra vergine finden Verwendung. Die Spezialpizzen sind einzigartig, und es gibt alles auch glutenfrei!
Foodies auf Instagram wissen, was gut ist: Organic Pizza! Hier gibt es die italienischen Klassiker auf rein pflanzlicher Basis. Die knusprigen Böden, die hausgemachten Saucen und die Auswahl an Käsesorten begeistern nicht nur Veganer. Danach natürlich Eis essen!
Wer muss schon nach Italien? Schließlich gibt es am schönen Faaker See ja Giuseppe, bei dem es wie bei unserem südlichen Nachbarn schmeckt. Pizza, Paste, Pesce – alles authentisch und mit den frischesten Zutaten auf die Teller gebracht, ist hier das Motto. Großartige Bar-Karte.
Unglaubliche Auswahl an Speisen: Sollte tatsächlich keine passende Pizza oder Pasta dabei sein, verwöhnt das Küchenteam seine Gäste auch mit Steaks, Schnitzel, Fisch, Grillteller oder Meeresfrüchten. Vorspeisen und die viel gerühmten Desserts variieren öfters.
Klassische Pasta-Gerichte sowie Steaks, Burger und wechselnde internationale Specials finden sich auf der Karte des modernen, kleinen Ristorante. Beliebt ist aber vor allem – und zu Recht – die Pizza. Die kommt klassisch und in vielen Varianten daher.
Kulinarische Randale mögen wir gerne! Die Qualität und die Auswahl der Zutaten ist außergewöhnlich, so kommen unter anderem auch mal Trüffelöl, Bärlauch oder Black Angus Roastbeef auf die Pizzen. Modernes Konzept für das traditionelle Lieblings-Streetfood.
Moderne neapolitanische Pizzen mit himmlisch fluffigem Teig, der einer Wolke gleicht. Dieser darf nämlich 48 Stunden ruhen, bevor er nur mit den besten Zutaten Italiens belegt wird. Die »Pizza Viola« mit lila Süßkartoffelcreme ist ein optisches Highlight!
Niemand vermittelt kalabrische Küchengenüsse besser als Pizzaiolo Bruno Tinello höchstpersönlich. Natürlich muss man Antipasti (Oktopus oder Schwertfisch-Carpaccio!), Pasta und Risotto erwähnen, aber Stammgäste schwören auf die super-knusprigen Pizza-Kreationen!
Zwar gibt es hier auch gute Antipasti, Pasta und italienische Klassiker nach Saison, wer sich aber die neapolitanische Pizza entgehen lässt, ist selbst schuld. Schließlich zieht die ein preisgekrönter Pizzaiolo in Top-Qualität aus dem Holzofen.
An den Pizzen kann man sich eigentlich nicht sattsehen, dafür aber sehr wohl satt essen. Davor, danach oder zum Mitnehmen sollte man die Streetfood-Klassiker probieren: Arancini, Polpettine oder frittierter Mozzarella. Ab 17 Uhr wird zur Aperitivo-Time geladen!
Italienische Klassiker, Burger und natürlich herrlich knusprige Pizzen! Diese kommen selbstverständlich aus dem Holzofen, der das Zentrum des Lokals ist und dem Hefeteig das gewisse Extra verleiht. Das rustikale Ambiente passt zum Stil des Restaurants.
Dieci bringt fast in der ganzen Schweiz italienischen Genuss auf den Tisch: mit einfachen Rezepten, ehrlichen Zutaten und einer grossen Portion Amore. Der mittlerweile grösste Pizzakurier der Schweiz überzeugt mit Qualität – eifach «s'Zähni»!
Der Kloten Express bietet ein beachtliches Angebot an Pizza und Pasta, daneben Fleischgerichte und Salate. Rassige Eigenkreationen wie Spaghetti Kloten und Hausspezialitäten in Form von Tortellini und Lasagne al forno. Lieferdienst und Take-away.
Im Berner Pizza Huus findet sich eine Pizza für jeden Geschmack. Auch vegane Alternativen sind auf der Karte zu finden. Besonders lohnt es sich, die vegetarische Pizza Amore oder die pikante Pizza al Capone zu probieren.
Aus über 70 Pizze kann bei Pizza Kurier Casper bestellt werden. Dabei finden sich Klassiker wie Pizza capricciosa oder Calabrese auf der Karte, aber auch gewagte Varianten wie Pizza Oriental mit Kebabfleisch oder Pizza Bolognese mit Hackfleischsauce.