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Wassererhof

Klassisch/Traditionell
87
Falstaff Restaurant- und Buschenschankguide Südtirol 2024

Stimmungsvolles, historisches Weingut. Andreas, einer der vier Mock-Brüder, ist für den Buschenschank verantwortlich. Frische, saisonale Zutaten sind für ihn selbstverständlich. Köstlich sind Gerstenrisotto, Rohnen-, Lauch- oder Graukasknödel, im Herbst tischt er Erdäpfelblattlen mit Sauerkraut auf.

44 /50 Essen
17 /20 Service
17 /20 Wein
9 /10 Ambiente
+1
Falstaff Wein Guide Italien 2024

Der Wassererhof liegt im unteren Eisacktal zwischen Bozen und Klausen im Gemeindegebiet von Völs am Schlern. Die Weinhänge sind nach Westen ausgerichtet und mit Sauvignon Blanc und weißen Burgundersorten bepflanzt. Am Wassererhof werden auch die Trauben des familieneigenen Mumelterhofes in Leitach bei Bozen vinifiziert. Die steilen Weinhänge des Stammhofes der Familie Mock sind nach Süden ausgerichtet, es gedeihen dort Vernatsch, Lagrein und Cabernet. Am Wassererhof befindet sich neben dem Weinkeller auch ein ausgezeichneter Buschenschank.

Kellermeister: Christoph Mock
Verkostungsmöglichkeit vorhanden
Ab-Hof-Verkauf
Produktions/Anbauweise: Konventionell
Anbaufläche (in Hektar): 9
Hauseigene Parkplätze vorhanden
Gastgarten/Terrasse
Messen: fafga Innsbruck, Vinitaly
kinderfreundlich
Barrierefrei
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
Sonntags geöffnet
33 Einträge
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2019 Sauvignon Riserva Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Sauvignon Blanc
14%
Sauvignon Riserva Südtirol DOC Weißwein
93
2018 Cabernet Riserva Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Rotwein
14,5%
20 - 50 €
Cabernet Riserva Südtirol DOC Rotwein
93
2017 Sauvignon Riserva Südtirol DOC 2018
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
14%
20 - 50 €
Sauvignon Riserva Südtirol DOC 2018 Weißwein
93
2022 Grauburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
Grauburgunder Südtirol DOC Weißwein
92
2021 Weissburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Weißburgunder
13%
Weissburgunder Südtirol DOC Weißwein
92
2021 Grauburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Grauburgunder
13%
Grauburgunder Südtirol DOC Weißwein
92
2021 St. Magdalener Classico Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Rotwein
Vernatsch
13%
St. Magdalener Classico Südtirol DOC Rotwein
92
2020 St. Magdalener Classico Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Rotwein
Vernatsch
12,5%
St. Magdalener Classico Südtirol DOC Rotwein
92
2020 Weissburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Weißburgunder
12,5%
Weissburgunder Südtirol DOC Weißwein
92
2017 Cabernet Riserva Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Rotwein
14%
20 - 50 €
Cabernet Riserva Südtirol DOC Rotwein
92
2017 Grauburgunder Pinot Grigio Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Grauburgunder
13%
10 - 20 €
Grauburgunder Pinot Grigio Südtirol DOC Weißwein
92
2015 Südtiroler Cabernet Riserva DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Rotwein
Südtiroler Cabernet Riserva DOC Rotwein
92
2020 Grauburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Grauburgunder
12,5%
Grauburgunder Südtirol DOC Weißwein
91
2019 Cabernet Riserva Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Rotwein
13,5%
Cabernet Riserva Südtirol DOC Rotwein
91
2019 Grauburgunder Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Grauburgunder
13,5%
10 - 20 €
Grauburgunder Südtirol DOC Weißwein
91
2018 Mumbolt Rot Weinberg Dolomiten IGT
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Rotwein
14%
10 - 20 €
Mumbolt Rot Weinberg Dolomiten IGT Rotwein
91
2016 Südtiroler Sauvignon Blanc DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Sauvignon Blanc
13,8%
10 - 20 €
Südtiroler Sauvignon Blanc DOC Weißwein
91
2022 Sauvignon Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Sauvignon Blanc
14%
Sauvignon Südtirol DOC Weißwein
90
2021 Sauvignon Südtirol DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Sauvignon Blanc
13,5%
Sauvignon Südtirol DOC Weißwein
90
2020 Südtirol Sauvignon DOC
Wassererhof
Italien
Südtirol,  Italien
Weißwein
Sauvignon Blanc
13%
Südtirol Sauvignon DOC Weißwein
90

Kontakt

Völserried 21
39050 Völs am Schlern
Italien
+39 (338) 7779227
 +39 (338) 7779227 info@wassererhof.com

Kontaktperson: Christoph Mock

Route
Region
Italien
Zu den größten Weinproduzenten in Europa zählt Italien, hier stehen Reben vom Alpenland bis...
Mehr über die Region

Öffnungszeiten

Montag
Geschlossen
Dienstag
12:00 - 18:00 Uhr
Mittwoch
12:00 - 18:00 Uhr
Donnerstag
12:00 - 18:00 Uhr
Freitag
12:00 - 18:00 Uhr
Samstag
12:00 - 24:00 Uhr
Sonntag
12:00 - 24:00 Uhr
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