ecluse

Klassisch/Traditionell
90
Falstaff Restaurant- und Beizenguide 2024

Im ecluse passt sich die Speisekarte dem Kreislauf der Natur an. Die Verbundenheit mit der Natur ist hier oberstes Credo – man kauft nur ganze Tiere ein und sucht stets den kürzesten Lieferweg. Eine Terroirküche ohne Ausnahmen – hausgemacht, überraschend, puristisch.

45 /50 Essen
18 /20 Service
19 /20 Getränke
8 /10 Ambiente
+1
Gastgarten/Terrasse
Zahlungsmöglichkeiten: Bargeld, EC-Karte, Kreditkarte
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