Die Gewinner stehen fest: Das sind die beliebtesten Mikrobrauereien in Österreich 2024
20.000 Stimmen wurden für die innovativsten Craft-Beer Schmieden und Gasthausbrauereien des Landes abgegeben.
Österreichs Bierlandschaft zeichnet sich durch ihre reiche und vielfältige Natur aus, die von der Kreativität und Leidenschaft seiner Mikrobrauereien, Gasthausbrauereien und Craft Beer-Schmieden geprägt ist. Diese kleinen, oft handwerklich arbeitenden Brauereien, sind das Herzstück einer lebendigen Bierkultur, die traditionelle Braukunst mit innovativen Brautechniken und Geschmacksrichtungen verbindet. Von den Alpen bis zu den Ufern der Donau experimentieren Braumeister:innen mit traditionellen und exotischen Aromen, um die Geschmackspalette der Bierliebhaber:innen ständig zu erweitern. Sie spiegeln nicht nur die tiefe Verbundenheit Österreichs mit seiner Brautradition wider, sondern sind auch Vorreiter in Sachen Geschmacksvielfalt und Qualität, die sowohl Kenner:innen als auch Gelegenheitstrinker:innen begeistert.
Um diese dynamische Szene und die herausragenden Akteur:innen hervorzuheben, machte sich Falstaff auch dieses Jahr wieder auf die Suche nach den beliebtesten Mikrobrauereien, Craft-Beer Schmieden und Gasthausbrauereien in Österreich.
In der einwöchigen Nominierungsphase konnte uns die Falstaff-Community ihre Favoriten aus den Bundesländern verraten. Im darauffolgenden Voting konnten Sie einmal pro Tag für Ihre Lieblings-Mikrobrauerei abstimmen. Nun sind die knapp 20.000 Stimmen gezählt und die Sieger stehen fest!
Die Bundeslandsieger im Überlick
- Wien: Leopoldauer Brauhandwerk, 1210
- Niederösterreich: Bruckners Erzbräu, Gaming
- Burgenland: Zickentaler Brauerei, Heugraben
- Oberösterreich: Braufux Brauerei, Grieskirchen
- Kärnten: malle biermanufaktur, Villach
- Salzburg: Pinzgau Bräu, Bruck an der Glocknerstrasse
- Steiermark: Stubalm Naturbräu, Pichling bei Köflach
- Tirol: Geigenseer Privatbrauerei, Hopfgarten in Defereggen
- Vorarlberg: Segos Braumanufaktur, Göfis
Wien
- Leopoldauer Brauhandwerk, 1210
- Brauwerkstatt Häuser zum Leben, 1230
- Rodauner-Biermanufaktur, 1230
- 100 Blumen Brauerei, 1230
- Fischerbräu, 1190
- Brauerei Muttermilch, 1060
- Beaver Brewing Company
- Bräuhaus Ten.Fifty, 1100
- Medl Bräu, 1140
- Ottakringer Brauwerk, 1160
- Next Level Brewing, 1120
Niederösterreich
- Bruckners Erzbräu, Gaming
- Hopf'n G'stopfte, Wiener Neustadt
- BAECKERT's Brauerei, Pfaffstätten
- Birgl-Bräu, Inning
- Hopfenspinnerei, Waidhofen an der Thaya
- BrauSchneider, Schiltern
- Schwarzbräu, Krumbach
- Walleris Hausbräu, Texing
- Brauküche 35, Schalladorf
- Buchriegelbräu, Hernstein
Burgenland
- Zickentaler Brauerei, Heugraben
- Privatbrauerei Gols, Gols
- Hianzenbräu, Großpetersdorf
- Hopfenschwinger, Neckenmarkt
- Franz Josef Bräu, Jennersdorf
- Brauerei Kobersdorf, Kobersdorf
- Rabenbräu, Neustift an der Lafnitz
- Leitha Bräu, Leithaprodersdorf
Oberösterreich
- Braufux Brauerei, Grieskirchen
- Bierschmiede, Steinbach am Attersee
- Römerbräu, Oberhofen am Irrsee
- Woigartlbräu, Schalchen
- Michaeli Bräu, Leonding
- Brauerei Ried, Ried im Innkreis
- Hopfenkessel, Tiefgraben
- The Beer Buddies, Tragwein
- Brauerei Vitzthum, Helpfau-Uttendorf
- Florianibräu, Dörnbach
- Gasthausbrauerei Zum Alfons, Rutzenham
Kärnten
- malle biermanufaktur, Villach
- Turmbräu, Maria Gail
- Bierix, Radenthein
- Loncium, Kötschach Mauthen
- Privatbrauerei Tarmann, Bad Bleiberg
- Pucher Biermacherei, Puch
- Brauhaus Breznik, Bleiburg
- Shilling Brauerei, Radentheim
- Mühlenbräu, Oschenitzen
- Carantana Craftbeer Brauerei, Klagenfurt am Wörthersee
Salzburg
- Pinzgau Bräu, Bruck an der Glocknerstrasse
- Brauton, Salzburg
- Brauhaus Gusswerk, Elsenwang
- Pinzga Bräu am See, Zell am See
- WOIF Biersieder, Seekirchen am Wallersee
- FRANZ. Der Brauer, Bergheim
- Brauerei Schwarzach, Schwarzach im Pongau
- Bräurup, Mittersil
- Mühltaler Brauerei, Mauterndorf
- Erste Wolfgangseer Braugesellschaft, Strobl am Wolfgangsee
Steiermark
- Stubalm Naturbräu, Pichling bei Köflach
- Gebrüder Hopfen, Admont
- Noom Wild Ales, Riegersburg
- Brauerei Gratzer, Obertiefenbach
- Hermax Bräu, Reith bei Hartmannsdorf
- Brauhaus Bevog, Bad Radkersburg
- Eders Bio Bier, Fürstenfeld
- Brauhaus Mariazell, Mariazell
- Flamberger Bier, St. Nikolai im Sausal
- Erlebnisbrauerei Leutschach, Leutschach
Tirol
- Geigenseer Privatbrauerei, Hopfgarten in Defereggen
- Achenseebier, Pertisau
- Aurum Imperium Tirol, Reith im Alpbachtal
- Bierol, Schwoich
- Bäckelar Brewery, Sölden
- Zillertal Bier, Zell am Ziller
- Starkenberger, Tarrenz
- Hotel Klosterbräu, Seefeld in Tirol
- Tuxertal Brauerei, Tux
- Stadlbräu Hotel Thaneller, Berwang/Rinnen
Vorarlberg
- Segos Braumanufaktur, Göfis
- Omes 2557 Brauerei, Lech am Arlberg
- Mohrenbräu, Dornbirn
- Brauerei Egg, Egg
- Brauerei Frastanz, Frastanz
- Pfänder Bräu, Bregenz
- Muntabrew, Bartholomäberg
- Panülerbräu, Nenzing
- Brauerei Fohrenburg, Bludenz
- Biersiederei, Schruns