Die Weinviertler Bäckerei »Geier« konnte beim 21. Internationalen Brotwettbewerb ihren Erfolg von 2022 toppen. Mit 44 Goldmedaillen ist sie wieder die beste Bäckerei in ihrer Region Wien und Niederösterreich.
Die Bundesinnung des Lebensmittelgewerbes veranstalteten in diesem Jahr den 21. Internationalen Brotwettbewerb in Linz. 901 eingereichte Backwaren wurden von einer 40-köpfigen Jury auf Qualität, Optik und fachliche Umsetzung geprüft. 2022 konnte sich die Bäckerei »Geier« bereits über 41 Goldmedaillen freuen, diesmal sind es noch um drei mehr geworden. 22 Produkte erhielten sogar die sensationelle Bestpunktezahl von 100. Der Gesamtmedaillenspiegel beläuft sich dieses Jahr auf 44 mal Gold, elf mal Silber und drei mal Bronze.
Unter den Goldmedaillen finden sich 14 Brote, neun Gebäcke, zwölf Plundergebäcke, vier Feinbackwaren und fünf Snacks, damit ist bei Geier bestimmt für jeden ein Goldprodukt zu finden. Insgesamt belegt Geier damit österreichweit den 2. Gesamtplatz, ganz knapp hinter der Vorarlberger Bäckerei »Mangold«. Bei allen ausgezeichneten Brot- und Backwaren handelt es sich um Backwaren aus dem Stammsortiment, das täglich in den Bäckereifachgeschäften von »Geier« zu finden ist.
Besonders erfolgreich waren wieder Geiers Brote von den traditionellen Sauerteigbroten wie der Geier BIO Kruste, dem Murauer BIO Laib, dem Weinviertler Meterlandbrot oder dem Roggenmeterbrot bis zu den Produktinnovationen der letzten Jahre wie dem Kurkuma Grilling oder dem Fastenbrot. Das unterstreicht Geiers Brotkompetenz, für die die Bäckerei schon seit Generationen bekannt ist.
Die Freude über den diesjährigen Erfolg ist groß und Bäckermeister Gerald Geier ist sehr stolz auf sein Team: »Ich bedanke mich von Herzen bei unseren MitarbeiterInnen in der Backstube, die täglich diese hohe Qualität in viel Handarbeit entstehen lassen und damit laufend eine Spitzenleistung erbringen.«
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