»Wein-Oase« im »Gleisgarten«: Weinmesse unter Palmen in Wien-Meidling

Advertorial

Ob eine Hommage an Bio-Weine oder Food-App für Köche: Mit ihrem neuen Slogan »FAFGA MEETS FUTURE« rückt Tirols Fachmesse für Hotel, Gastronomie und Design FAFGA vom 16. bis 18. September die Themen der Zukunft in den Mittelpunkt. In Keynotes, Panel Talks, Workshops oder Challenges beim neuen Schwerpunkt FAFGA FUTURE FEAST geben hochkarätige Speaker vor Tirols größter LED-Wall Inspirationen und Einblicke in ihre Erfolgsrezepte.

Um zu zeigen, dass Unterschiede einen Unterschied machen, fanden sich rund 200 Gastronom:innen in der Wiener Zentrale des Getränkegroßhändlers ein.

Das »Weingut Weinrieder« feiert das 20-jährige Jubiläum von »Weinrieder Extrem« – einer Veranstaltung, die das Weingut an die Spitze der internationalen Weinszene geführt hat. Im Interview reflektiert Bernhard Rieder über die Entwicklung dieses einzigartigen Events, die Bedeutung naturnaher Anbaumethoden und die langfristigen Ziele im Premium-Segment.

Christian Mayerhofer, Geschäftsführer der »Congress Messe Innsbruck«, verrät im Interview mit PROFI, wie sich veränderte Rahmenbedingungen und Bedürfnisse der heimischen Hotellerie- und Gastronomiebetriebe auf die diesjährige FAFGA ausgewirkt haben und wie Corona das Messegeschäft verändert hat.

Wenn Genuss auf Skisport zur Förderung des Nachwuchses trifft: In Großwilfersdorf erlebten und 230 ausgewählte Gäste einen außergewöhnlichen Abend, der als offizieller Auftakt für das legendäre Nightrace in Schladming fungierte.

Das Hotel zählt seit über 150 Jahren zu den führenden Luxushotels in Wien. Nun übernimmt Thomas van Opstal die Leitung des renommierten Hauses an der Ringstraße.