Joy Fischer © Werner Tschan/Studio LTD

Joy Fischer © Werner Tschan/Studio LTD

»Swiss Hospitality Collection«: Joy Fischer ist die neue Direktorin

Die aus einer Hoteliersfamilie stammende Schweizerin ist zukünftig verantwortlich für die Leitung der Kooperation Schweizer Privathoteliers.

von Alexander Schöpf
31. Juli 2024

Die »Swiss Hospitality Collection« (SHC) hat mit Joy Fischer eine neue Director of Affiliations. Die SHC möchte mit der Ernennung der Dipl. Hôtelière-Restauratrice HF zur Direktorin von ihrem umfassenden Fachwissen und langjährigen Erfahrung im Gastgewerbe profitieren und die Zusammenarbeit und Unterstützung mit und für Schweizer Privathoteliers weiter stärken sowie die hohen Standards der Schweizer Gastfreundschaft fördern.

»Mit Joy Fischer haben wir eine engagierte und kompetente Führungspersönlichkeit an Bord, die vor allem durch ihre Leidenschaft für die Hotellerie überzeugt. Sie ist somit ein großer Gewinn für unsere Kooperation. Mithilfe ihrer Expertise und ihrem Netzwerk werden wir gemeinsam neue Projekte umsetzen sowie erfolgreich weiter wachsen. Darüber hinaus ist Joy Fischer eine direkte Ansprechpartnerin für unsere Hotelmitglieder«, freut sich SHC-Verwaltungspräsident Wilhelm K. Weber.

Tiefe Verbundenheit zur Hotellerie

Joy Fischer entwickelte bereits in jungen Jahren eine tiefe Verbundenheit zur Hotellerie. Diese Passion wurde im familiären Betrieb gefördert und prägte ihre Karriere: Eine professionelle Laufbahn startete sie im »Ameron Swiss Mountain Hotel Davos«, bevor sie als Event & Group Coordinator sowie als F&B Assistant Managerin im »Kulm Hotel St. Moritz« tätig war. Nach weiteren Positionen bei »Kempinski«, der Schweizerischen Post und im »Waldhaus Flims Wellness Resort«, arbeitete Fischer zuletzt für »NZZ Connect«, wo sie verschiedene Positionen innehatte: Project Manager Hospitality Management and F&B, Project Manager and Lead Food & Beverage und schliesslich Teamlead Hospitality & Ticketing.

»Ich freue mich sehr auf diese neue Herausforderung und die Möglichkeit, die ›Swiss Hospitality Collection‹ aktiv mitzugestalten«, kommentiert sie ihre neue Aufgabe. »Mein Ziel ist es, die Zusammenarbeit innerhalb der Kooperation zu intensivieren und innovative Ansätze zu entwickeln, um die Attraktivität und Wettbewerbsfähigkeit unserer Mitgliedshotels weiter zu steigern.«

Lesenswert

Silvia Tiemann © Andrea Sojka

Silvia Tiemann © Andrea Sojka

Interview

Die Herausforderung Mitarbeiterbindung meistern

Nachdem die Gewinnung von qualifizierten Mitarbeitenden bekanntlich immer schwieriger wird, ist die Bindung von Teammitgliedern essentiell und aktuell wahrscheinlich die wichtigste Funktion im Personalmanagement. Silvia Tiemann, Unternehmensberaterin und Trainerin mit dem Schwerpunkt Dienstleistungsunternehmen, insbesondere Gastronomie und Hotellerie, gewährt Einblicke in ihre Erfolgsstrategien.

Generaldirektor Thomas van Opstal © picturesborn/Nessler

Karriere

Neuer Generaldirektor für das »Hotel Imperial« in Wien

Das Hotel zählt seit über 150 Jahren zu den führenden Luxushotels in Wien. Nun übernimmt Thomas van Opstal die Leitung des renommierten Hauses an der Ringstraße.

Spitzenkoch Dennis Ilies wagt den nächsten Schritt in seiner Karriere.

© Hotel Tannenhof

Gastronomie

Kulinarische Revolution am Arlberg: Spitzenkoch Dennis Ilies übernimmt das Zepter im Hotel Tannenhof

Ab Dezember 2024 erwartet Gäste des Fünf-Sterne-Superior-Hotels Tannenhof in St. Anton am Arlberg ein kulinarisches Erlebnis der Extraklasse. Mit Dennis Ilies, einem ehemaligen Weggefährten des Dreisternekochs Kevin Fehling, beginnt eine neue Ära der Haute Cuisine.

Ausbildungsstart im Living Hotel.

© Foto beigestellt

Hospitality

Nachwuchs im Fokus: »Living Hotels« überzeugt mit Azubi-Hotel und intensivem Onboarding

Die »Living Hotels« setzen auf innovative Ausbildungskonzepte, um junge Talente für die Hotellerie zu begeistern. Mit dem Azubi-Hotel und einem umfassenden Onboarding-Programm schaffen sie nicht nur einzigartige Lernmöglichkeiten, sondern stärken auch das Teamgefühl und die Selbstständigkeit ihrer Auszubildenden.

Martin Rinck © Lindner Hotel Group

Martin Rinck © Lindner Hotel Group

Karriere

»Lindner Hotel Group«: Martin Rinck wird CEO und Vorstandsvorsitzender

Der international erfahrene Manager folgt mit 1. Oktober auf Arno Schwalie, der das Unternehmen verlässt.

Foto beigestellt

Foto beigestellt

Tech

KI trifft auf Tradition: Wie Prosecco DOC und innovative Technologien die Zukunft der Gastronomie prägen

Prosecco DOC steht nicht nur für exzellenten Wein, sondern auch für eine Symbiose aus Tradition und modernster Technik. Wie der Qualitätswein aus dem Nordosten Italiens entsteht und warum Künstliche Intelligenz in Hotellerie, Gastronomie und Tourismus zunehmend an Bedeutung gewinnt.

Meist gelesen

Peter Ritter © Achat Hotels

Peter Ritter © Achat Hotels

Karriere

»Achat Hotels«: Peter Ritter übernimmt als Regionaldirektor Bayern

Der studierte Hotelbetriebswirt war zuletzt als Cluster General Manager für die »HR Group« tätig.

Kathrin Weiss-Reinthaler, Eva Egger und Helen Bitschnau © Alexandre Nestora; Privat; Karo Pernegger

Kathrin Weiss-Reinthaler, Eva Egger und Helen Bitschnau © Alexandre Nestora; Privat; Karo Pernegger

Karriere

»Österreich Werbung« besetzt Management-Positionen in drei Auslandsbüros neu

Die neuen Führungskräfte sind Kathrin Weiss-Reinthaler, Eva Egger und Helen Bitschnau.

Hannes Kolb © Lohberger

Hannes Kolb © Lohberger

Karriere

»Lohberger«: Der neue Geschäftsführer heißt Hannes Kolb

Der studierte Betriebswirt folgt auf Reinhard Hanusch, der sich nach 15 Jahren an der Spitze des Gastroküchenherstellers neuen Aufgaben in der »Austro Holding« widmet.

Marc Günther und Michael Fritz © Lindner Hotel Group

Marc Günther und Michael Fritz © Lindner Hotel Group

Deutschland

»Lindner Hotel Group« besetzt zwei General-Manager-Positionen neu

Die Hotelgruppe holt Marc Günther als General Manager an das »Lindner Hotel Boltenhagen« und Michael Fritz an das »Lindner Hotel Frankfurt Höchst«.

© Don Riddle

© Don Riddle

Immobilien

Dieses Hotel wurde für eine Milliarde Dollar verkauft

Das »Hyatt Regency Orlando« beheimatet mehr als 1.600 Zimmer und empfängt über eine Million Gäste pro Jahr.

Roland Ruffing © Metro Deutschland

Roland Ruffing © Metro Deutschland

Karriere

Roland Ruffing wird neuer »Metro Deutschland«-CEO

Der frühere »Metro Rumänien«-Chef folgt auf Martin Schumacher.

Der Newsletter für echte Profis

Be inside and take your chance! Regelmäßige Karriere-Updates aus Gastronomie und Hotellerie, kostenlos in Ihr Postfach!