»Sexuelle Belästigung hat in der Gastronomie nichts verloren«

In Restaurants, Bars und Clubs sind die Umgangsformen oft lockerer als an anderen Orten. Wo im Gastraum weniger gesiezt, gern getrunken und gefeiert wird und Hemmschwellen fallen, hat das auch einen Einfluss auf den Umgang innerhalb des Personals. Die lockere Atmosphäre und die engen Räumlichkeiten im Bar- und Gästebereich können dazu führen, dass Distanzregeln oftmals außer Kraft gesetzt werden. Das betrifft sowohl die Gäste untereinander, aber ebenso die Mitarbeiter:innen im Umgang miteinander, mit Vorgesetzten oder den Gästen.

Das zeigt auch eine Studie, die »Wirtschaftskammer Wien« (WKW), »Arbeiterkammer« (AK) und Gewerkschaft »Vida« zu Jahresbeginn durchgeführt haben. Darin bestätigten rund 70 Prozent der Angestellten, dass sie innerhalb der letzten zwei Jahre sexuelle Belästigung beobachtet, erlebt oder davon erfahren haben.

Klarer Handlungsauftrag

Peter Dobcak, Obmann der Fachgruppe Gastronomie in der WKW, sieht darin einen klaren Handlungsauftrag: »Sexuelle Belästigung hat in der Gastronomie nichts verloren, egal ob wir sie unter Gästen beobachten oder sie unsere Mitarbeiter selbst erfahren. Zusammen haben deshalb WKW, AK und »Vida« – und unter Mithilfe der Gleichbehandlungsanwaltschaft – einen Ratgeber entwickelt, der aufzeigen soll, wo sexuelle Belästigung beginnt, wie sie erkannt und vor allem wie sie verhindert und ihr vorgebeugt werden kann.

Dobcak: »Uns ist der Schutz aller Beteiligten wichtig: der Unternehmer, ihrer Angestellten und der Gäste. Und der Schlüssel dazu ist es, die jeweiligen Gefahren zu identifizieren und konkrete Handlungsschritte für den Fall des Falles vorzuschlagen. Das haben wir mit unserem Ratgeber geschafft.«

Klare Prozesse notwendig

Bei angefragten Unternehmensschulungen der Gleichbehandlungsanwaltschaft ist Abhilfe bei sexueller Belästigung Thema Nr. 1, weiß Gleichbehandlungsanwältin Verena Pirker. Arbeitgeber:innen seien oft überfordert, wie sie konkrete Situationen lösen sollen. Pirker: »Das Problem reicht von mangelnder Abhilfe bei sexuellen Übergriffen bis hin zu rassistischen Belästigungen. Das liegt oft daran, dass es keine klaren Prozesse gibt.«

Die Beratungspraxis der Gleichbehandlungsanwaltschaft zeigt außerdem, dass von sexueller Belästigung betroffene Personen negative Konsequenzen bei Meldungen befürchten. Besonders häufig gibt es bei der Gleichbehandlungsanwaltschaft Meldungen zu sexueller Belästigung in der Gastronomie, aber auch im Handel und Gesundheitswesen. »Der Leitfaden ist daher ein wichtiger Anstoß für Veränderungen in der Betriebskultur, damit betroffene Personen gut unterstützt werden können«, so Pirker.

Gastronomie besonders anfällig

Immer mehr Frauen wenden sich wegen sexueller Belästigung an die AK-Beratung. Als besonders anfällig hat sich die Gastronomie erwiesen, wo 80 Prozent der Frauen und die Hälfte der Männer als Arbeitnehmer:innen bereits sexuelle Belästigung erlebt oder beobachtet haben.

»Arbeitgeber:innen sind gesetzlich dazu verpflichtet, Abhilfe bei sexueller Belästigung zu schaffen«, sagt Ludwig Dvořák, Leiter des AK Bereichs arbeitsrechtliche Beratung und Rechtsschutz. »Die Fachgruppe Gastronomie der Wirtschaftskammer Wien hat hier Verantwortungsbewusstsein gezeigt und ein Schutzkonzept unter Einbindung der Arbeitnehmer:innenvertretung angekündigt. Die Gespräche darüber waren sehr konstruktiv. In einer gemeinsamen Umfrage konnten Arbeitnehmer:innen und Unternehmen sagen, wo konkret die Probleme sind und welche Maßnahmen sie brauchen. Jetzt ist mit dem Leitfaden, was bei sexueller Belästigung zu tun ist, ein erster Meilenstein gelungen.«

Leitfaden für Betriebe

Die Wiener »Vida«-Landesfrauenvorsitzende Yvonne Rychly streicht die Verbesserungen hervor, die der Leitfaden für die weiblichen Beschäftigten in der Gastronomie bringen soll: »Gerade Frauen brauchen im Arbeitsleben Schutz vor sexuellen Übergriffen. Anstarren, obszöne Bemerkungen oder Grapschen am Arbeitsplatz gehören auch in der Gastro nicht zum Berufsrisiko und dürfen nicht toleriert werden. Der Leitfaden, den wir in Zusammenarbeit mit den Arbeitgebervertreter:innen ausgearbeitet haben, ist ein wichtiger Schritt hin zu mehr Sicherheit für Arbeitnehmerinnen.«

Besonders begrüßt Rychly, dass das neue Regelwerk mit Unterstützung der »Wirtschaftskammer« den direkten Weg in die Betriebe findet. Der Leitfaden wird im September direkt an alle Mitgliedsbetriebe der Fachgruppe Gastronomie in Wien übermittelt. Er kann HIER auch direkt heruntergeladen werden.