![OeTW-Single-Vineyard-Summit-Tasting-c-Anna-Stoecher-1500 Absolute Konzentration herrscht bei der Verkostung am »Single Vineyard Summit«. © Anna Stöcher](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/06/OeTW-Single-Vineyard-Summit-Tasting-c-Anna-Stoecher-1500.jpg)
Absolute Konzentration herrscht bei der Verkostung am »Single Vineyard Summit«. © Anna Stöcher
»ÖTW Single Vineyard Summit 2024«: Die Elite der Weinverkostungen in Österreich
Vom 9. bis 13. September 2024 wird Grafenegg in Niederösterreich zum Zentrum der Weinwelt.
von Alexandra Gorsche
28. Juni 2024
Weinexpert:innen aus aller Welt versammeln sich vom 9. bis 13. September 2024 in Grafenegg (Niederösterreich), um beim »ÖTW Single Vineyard Summit 2024« die besten Einzellagenweine Österreichs zu bewerten. Diese einzigartige Verkostung bietet Fachpublikum die exklusive Gelegenheit, die neuesten Jahrgänge der Traditionsweingüter und Gastregionen zu entdecken, noch bevor sie auf den Markt kommen.
Höhepunkte des »Single Vineyard Summit 2024«
Traditionsweingüter & Gastregionen: Das Herzstück des »Single Vineyard Summits 2024« sind die 109 Ersten Lagen aus den Regionen der Traditionsweingüter. Gäste aus der Steiermark, Eisenberg, Leithaberg und der Wachau (Vinea Wachau) präsentieren auf Einladung der Traditionsweingüter ihre spannendsten Einzellagenweine. Insgesamt werden über 500 Weine aus den jüngsten Jahrgängen zur Verkostung angeboten.
Einzigartiges Verkostungsformat: Der »Single Vineyard Summit« zeichnet sich durch sein einzigartiges Silent-Tasting-Format aus. Die Verkostungen finden in einer ruhigen und konzentrierten Atmosphäre statt. Die Sitzplätze werden im Voraus gebucht, und der Zutritt ist nur zu festgelegten Zeiten um 9 Uhr und 14 Uhr möglich. Die Winzer:innen selbst übernehmen den Weinservice und bieten somit eine besonders persönliche Erfahrung.
Eine Erfolgsgeschichte seit 2013: Seit seiner Gründung im Jahr 2013 hat sich der »Single Vineyard Summit« zur renommiertesten Fachverkostung Österreichs entwickelt. Jährlich bietet das Event internationalen Weinexpert:innen eine exklusive Vorschau auf die neuesten Jahrgänge. Dank seiner hochprofessionellen Durchführung und dem individuell gestaltbaren Verkostungskonzept ist der Summit ein Muss für Importeure, Händler, Gastronomen, Sommeliers und Fachpresse.
Branchenexpert:innen aus aller Welt: Der »Single Vineyard Summit« zieht jährlich Weinexpert:innen aus Ländern wie China, Lettland, Japan, Portugal und Kanada an. Im Jahr 2023 besuchten 450 Gäste aus 15 Ländern das Event in Grafenegg – ein Rekord! Der Summit bietet eine einzigartige Gelegenheit für Weinentdeckungen sowie Networking und Austausch mit Kolleg:innen aus der Branche.
Die Gastgeber:innen
Die »Österreichischen Traditionsweingüter« (ÖTW) wurden 1991 gegründet, um die besten Einzellagen Österreichs zu klassifizieren. Ein wichtiger Meilenstein war die gesetzliche Verankerung der Lagenklassifizierung im Jahr 2023. Aktuell zählen die ÖTW 90 Mitglieder mit insgesamt 109 Rieden in den Appellationen Kamptal, Kremstal, Traisental, Wagram, Wien, Carnuntum und Thermenregion. Im nächsten Jahr kommen die Ersten Lagen des Weinviertels hinzu. Die Klassifizierung der »ÖTW Große Lage« (Grand Cru) ist noch in Arbeit und wird zukünftig die Klassifizierung für alle Weingüter des Landes übernehmen.
Weitere Details zum »Single Vineyard Summit 2024« und zur Registrierung gibt es HIER.
Lesenswert
![](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/07/Familie-Muster-und-Sieme-Winzer-c-rene-strassermeister-fotograf.jpg)
Die »Sieme«-Winzer
© Rene Strasser Meisterfotograf
Fine Dining
Gourmet-Abenteuer: Das »7 ma(h)l 7 Dinner« sorgte für Kulinarik-Highlights
Zum bereits 7. Mal fand das Dinner der »Sieme«-Winzer statt.
![Winzer Philipp Grassl © Philipp Horak](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/06/Philipp-Grassl-c-Philipp-Horak-1500.jpg)
Winzer Philipp Grassl © Philipp Horak
Carnuntum
Entdecke Carnuntum: Österreichs Bio-Wein-Vorreiter
Mit beeindruckenden 64 Prozent biologisch bewirtschafteten Rebflächen zeigt das Weinbaugebiet im Osten Niederösterreichs, wie nachhaltiger Weinbau die Branche revolutioniert und den Weg in eine umweltfreundlichere Zukunft weist.
![Norbert Kettner, Eva Mandl und Preisträger Bernd Schlacher. © Christian Husar](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/06/Norbert-Kettner_Eva-Mandl_Bernd_Schlacher-c-Christian-Husar-1500.jpg)
Norbert Kettner, Eva Mandl und Preisträger Bernd Schlacher. © Christian Husar
Event
Gastro-Legende Bernd Schlacher in die »Austrian Event Hall of Fame 2024« aufgenommen
Bei der 8. Auflage der glanzvollen Gala wurden Mittwochabend im Wiener »Palais Ferstel« neben dem Szene-Gastronom auch Ex-»Forum Alpbach«-Präsident Franz Fischler, Ex-Ski-Ass Werner Grissmann und Pianist Rudolf Buchbinder für ihre Verdienste für die heimische Veranstaltungswirtschaft ausgezeichnet.
![Colin Michel, Ana Maria Doss, Julia Maria Winkler und Daniel Schmöltzer © Eugen Karl Creates](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/06/Colin-Michel_Ana-Maria-Doss_Julia-Maria-Winkler_Daniel-Schmoeltzer_Key-Summit-2024-c-Eugen-Karl-Creates-1500.jpg)
Colin Michel, Ana Maria Doss, Julia Maria Winkler und Daniel Schmöltzer © Eugen Karl Creates
Karriere
Unlock Your Potential: »Key Summit« begeistert 200 Gäste in der »Wirtschaftskammer«
200 Fachleute kamen in der WKÖ zusammen, um ihre Karrieren und ihr persönliches Wachstum zu fördern.
![Frank und Patrik Riklin © Flo Mitteregger](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/06/Frank-Riklin-Patrik-Riklin-FAFGA-Future-Night-2024-c-Flo-Mitteregger-1500.jpg)
Frank und Patrik Riklin © Flo Mitteregger
Event
Erfolgreiche Premiere für die »FAFGA Future Night«
Einen Abend voller kreativer Kulinarik und visionärer Aktionskunst erlebten die hochrangigen Gäste aus der Tiroler Gastronomie und Hotellerie im »Congresspark Igls«. Die »FAFGA Future Night« zeigte auf, wie die »FAFGA« als Branchenfachmesse sich zu einer Zukunftsplattform für den Tourismus und insbesondere für Gastronomie und Hotellerie entwickeln soll.
![Tobias Bätz, Alexander Herrmann und Christian Carbon bei der Eröffnung des »Zu Tisch!«-Festivals im vergangenen Jahr. © Jesper Hilbig](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/05/Zu-Tisch-Tobias-BaetzAlexander-HerrmannClaus-Christian-Carbon-c-Jesper-Hilbig-1500.jpg)
Tobias Bätz, Alexander Herrmann und Christian Carbon bei der Eröffnung des »Zu Tisch!«-Festivals im vergangenen Jahr. © Jesper Hilbig
Bayern
»Zu Tisch! 24«: Das ultimative Food-Festival in Wirsberg
Bei freiem Eintritt warten am 16. Juni 2024 über 80 lokale Erzeuger und Manufakturen auf. Hochwertige Lebensmittel, innovative Handwerkskunst und die Leidenschaft für exzellentes Essen und Getränke treffen im fränkischen Luftkurort aufeinander.
Meist gelesen
![Emilia Orth-Blau (re.) und Fiona Saurer sind »Rosa & Marie«. © Mara Hola](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/05/Rosa-und-Marie-c-Mara-Hola-1500.jpg)
Emilia Orth-Blau (re.) und Fiona Saurer sind »Rosa & Marie«. © Mara Hola
Event
»Gut Neufang x Female Chefs«: Spannende zweiteilige Pop-up-Serie in Feuersbrunn am Wagram
Hervorragende Köchinnen wie Simone Jäger und Winzerinnen wie Magdalena Haas präsentieren ihre Künste.
![Josef Margreiter, Wolfgang Rosam, Elisabeth Gürtler und Thomas Reisenzahn © Florian Lechner/Prodinger Tourismusberatung](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/05/Josef-MargreiterWolfgang-RosamElisabeth-GuertlerThomas-Reisenzahn-c-Florian-Lechner-Prodinger-Tourismusberatung-1500.jpg)
Josef Margreiter, Wolfgang Rosam, Elisabeth Gürtler und Thomas Reisenzahn © Florian Lechner/Prodinger Tourismusberatung
Event
»Alpine Hospitality Summit 2024«: Das Who’s Who des österreichischen Tourismus traf sich in Kitzbühel
250 Entscheidungsträger:innen diskutierten über den Rückgang der Hotelgastronomie, den Ferienwohnungen-Boom, wie die Branche genesen könnte, wie die Hotellerie der Zukunft aussehen könnte und welche Herausforderungen sich durch das aktuelle finanzielle Umfeld ergeben.
![© Rene Strasser](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/05/JRE-Servicetag-2024-1-c-Rene-Strasser-1500.jpg)
© Rene Strasser
Event
»JRE-Servicetag« in Gamlitz: Nachwuchsförderung und Fachwissen im Fokus
Inmitten der südsteirischen Weingärten bot die Veranstaltung informative Workshops, exzellente Verköstigung und wertvolle Networking-Möglichkeiten.
![Nicholas Ofczarek bei der Kampagnen-Premiere © Burgenland Tourismus/Andreas Lepsi](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/05/ofczarek-premiere-c-Burgenland-Tourismus_AndreasLepsi-1500.jpg)
Nicholas Ofczarek bei der Kampagnen-Premiere © Burgenland Tourismus/Andreas Lepsi
Burgenland
Kultur-Offensive in bewährter Besetzung: »Burgenland Tourismus« setzt erneut auf Nicholas Ofczarek
Der »Burgtheater«-Star kostet sich als Markenbotschafter durch die Gustostückerl des Burgenlandes. Diesmal stehen die Kultur-Highlights am Programm.
![Nina Kaiser © Bernhard Eder](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/05/Nina-Kaiser_Bernhard-Eder.jpg)
Event
Nina Kaiser: »Ich wünsche mir einen Gamechanger im Bereich der gesunden Ernährung«
Die Co-Founderin des »4Gamechangers Festivals«, Nina Kaiser, im Interview über Restaurant-Tech, Digitalisierung und weitere Gamechanger in der Gastronomie, den Entrepreneur-Spirit in der Branche und wie man die Power of Cooperation für Hidden Champions nutzen kann.
![Stefan Krispel © Weingut Krispel](https://www.falstaff.com/profi/wp-content/uploads/2024/05/Stefan-Krispel-c-Weingut-Krispel-1200.jpg)
Stefan Krispel © Weingut Krispel
Steirisches Vulkanland
Feurige Leidenschaft: Weine im Zeichen des Vulkans
Das Vulkanland ist geprägt von zwei vulkanischen Phasen, am »Weingut Krispel« startet man gerade die dritte. Stefan Krispel hat seinen Weinkeller und die Produktionsräume nach jahrelanger Planungs- und Bauphase vor einem Jahr eröffnet, nun steht er mit dem nächsten Projekt am Start.
Der Newsletter für echte Profis
Be inside and take your chance! Regelmäßige Karriere-Updates aus Gastronomie und Hotellerie, kostenlos in Ihr Postfach!