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Chef de Bar (w/m/d)
Das erwartet dich auf deiner Reise mit uns:
- In Rücksprache mit dem Maitre d’Hotel bist du verantwortlich für das operative Geschäft aller Bars an Bord.
- Zusätzlich führst du als Barkeeper eine dieser Bars eigenständig.
- Du bist erster Ansprechpartner für dein Bar-Team und erstellst die Dienstpläne.
- Du bist verantwortlich für die Warenbestellung, Inventur und Kontrolle aller Spirituosen im schiffseigenen Warenwirtschaftssystem.
- Du bist für die Mit-Organisation von diversen Veranstaltungen zuständig (z.B. BBQs, Poolparties, Theateraufführungen).
- Vertragsdauer deines 1. Vertrages: 3 – 6 Monate (gerne auch nach individueller Absprache)
- Die schönsten Ziele der Erde
- Bezahlte An- und Abreise
- Internationales Arbeitsumfeld
- Kostenlose Unterkunft und Verpflegung
- Exklusive Crew-Bereiche
- Gute Aufstiegschancen
- Weiterbildungen und Trainings
- Kranken- und Unfallversicherung
- Kostenfreie Reinigung der Uniform
Das bringst du mit an Bord:
- Ausbildung im (gehobenen) Restaurant-/Hotelbereich sowie Erfahrung als Barkeeper, Public Room Manager oder Bankettleiter mit Barfachkenntnis
- Ein breites Wissen über Cocktails, Weine und Spirituosen, welches du auch gerne teilst.
- Organisationstalent mit Führungsstärke
- Belastbare, zuverlässige und motivierte Persönlichkeit mit Hands-On Mentalität
- Gepflegtes Erscheinungsbild sowie exzellente Umgangsformen
- Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
- Vertrauter Umgang mit MS Office-Anwendungen
Hast du Fragen zu einem Job an Bord und/oder unserem Bewerbungsprozess?
Auf unserer Webseite findest du umfassende Informationen und die FAQ.
Bleiben Fragen unbeantwortet? Unser Recruiting-Team ist gerne für dich da:
Matthias Lorenz-Binondo
[email protected]
+41 41 289 5016
Wir freuen uns auf deine Bewerbung – ungeachtet deines Alters, Geschlechts, deiner Nationalität, ethnischen Herkunft, Religion, Weltanschauung und/oder sexuellen Orientierung. Bitte bewirb dich ausschließlich online.
Jobdetails
Dienstort: an Bord von Hapag-Lloyd Cruises
Anstellung: Vollzeit
Dienstbeginn: ganzjährig nach individueller Absprache möglich
Bezahlung: Je nach Qualifikation & Berufserfahrung
Geschlecht: m/w/d
sea chefs
Über den Arbeitgeber sea chefs
Willkommen an Bord bei sea chefs sea chefs ist ein internationaler Dienstleister in den Bereichen Hotel-, Gastronomie- und Crew-Management an Bord von über 70 Hochsee- und Flussschiffen und beschäftigt rund 15.000 Crew-Mitglieder an Bord und rund weitere 200 Mitarbeitende an Land. Die Crew-Mitglieder an Bord der Luxus- und Expeditionsflotte von Hapag-Lloyd Cruises, auf der Mein Schiff Flotte von TUI Cruises,…