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Gourmet-News

Weltmilchtag: 12 Genussvolle Rezeptideen mit Milch zum Nachmachen

Am 1. Juni wird weltweit der Weltmilchtag gefeiert. Erfahren Sie, was Heumilch so besonders macht...

Von Redaktion, Maximilian Tröstl

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Pop-Up-Tour: Startschuss für »Culinary meets Art«

Spitzenköchin Sandra Scheidl präsentiert eine einzigartige Pop-Up-Tour durch Österreich, die...

Von Redaktion

Das »Collina am Berg« eröffnet ein Sommer-Bistro

Am Spittelberg öffnet über die Sommermonate im »Collina am Berg« ein Bistro.

Von Redaktion

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Grillgaudi mit Blick auf den Wurstelprater: »Almdudler« lud zum Afterwork

Österreichs bekanntester und beliebtester Limonadenfabrikant feierte mit Gästen eine...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

Shops in der Nähe

Restaurant Fischerstube

Rheingasse 45, 4058 Basel, Schweiz

Torstübli

Riehentorstrasse 27, 4058 Basel, Schweiz

Krafft Basel

Rheingasse 12, 4058 Basel, Schweiz

Zum Schmale Wurf

Rheingasse 10, 4058 Basel, Schweiz

Volkshaus Basel

Rebgasse 12-14, 4058 Basel, Schweiz

Irrsinn Bar

Rebgasse 43, 4058 Basel, Schweiz

Blaupause | Cocktailbar

Utengasse 28, 4058 Basel, Schweiz

Imi Bar | Volkshaus Basel

Rebgasse 12-14, 4058 Basel, Schweiz

8 Bar

Rheingasse 8-10, 4058 Basel, Schweiz

Grenzwert

Ochsengasse 14, 4058 Basel, Schweiz

Consum

Rheingasse 19, 4058 Basel, Schweiz

Weinbar Invino

Bäumleingasse 9, 4051 Basel, Schweiz

L'Angolo di Vino

St. Alban-Graben 1, 4051 Basel, Schweiz

VinOptimum

Blumenrain 24, 4051 Basel, Schweiz

Flore

Klybeckstrasse 5, 4057 Basel, Schweiz

Paul Ullrich AG Liquid Store

Untere Rebgasse 18, 4058 Basel, Schweiz

Vinazion Basel

Stücki-Shopping / Hochbergerstraße 70, 4057 Basel, Schweiz

Enothek Siebe Dupf

Grenzacherstrasse 62, 4058 Basel, Schweiz

Paul Ullrich AG Liquid Store

Schneidergasse 27, 4051 Basel, Schweiz

l’enoteca LIECHTI WEINE

Schneidergasse 10, 4051 Basel, Schweiz

Bäckerei Kult

Riehentorstrasse 18, 4058 Basel, Schweiz

Unternehmen Mitte

Gerbergasse 30, 4001 Basel, Schweiz

Schiesser AG Confiserie

Marktplatz 19, 4001 Basel, Schweiz

Stadthauscafé

Stadthausgasse 13, 4051 Basel, Schweiz

Da Graziella – Im Drachen‑Center

Aeschenvorstadt 24, 4051 Basel, Schweiz

Yoya Pita Bar

Clarastrasse 13, 4058 Basel, Schweiz

La Manufacture Klara

Clarastrasse 13, 4058 Basel, Schweiz

Tenz Momo Klara

Clarastrasse 13, 4058 Basel, Schweiz

Bug a Thai

Clarastrasse 13, 4058 Basel, Schweiz

Los Guapos – Comida mexicana

Clarastrasse 13, 4058 Basel, Schweiz

Altes Tramdepot Brauerei Restaurant AG

Grosser Muristalden 6, 3006 Bern, Schweiz

Igniv by Andreas Caminada | Hotel Marktgasse

Marktgasse 17, 8001 Zürich, Schweiz

HERMITAGE Lake Luzern

Seeburgstrasse 72, 6006 Luzern, Schweiz

Stiftung Kartause Ittingen

Kartause Ittingen, 8532 Warth, Schweiz

Victoria-Jungfrau Grand Hotel & Spa

Höheweg 41, 3800 Interlaken, Schweiz