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Gourmet-News

Weltmilchtag: 12 Genussvolle Rezeptideen mit Milch zum Nachmachen

Am 1. Juni wird weltweit der Weltmilchtag gefeiert. Erfahren Sie, was Heumilch so besonders macht...

Von Redaktion, Maximilian Tröstl

Buchtipp: «Hiltl. Vegetarisch. Die Welt zu Gast»

Rolf Hiltl, der das älteste vegetarische Restaurant der Welt in Zürich führt, zeigt in seinen...

Von Sophia Marecek

Pop-Up-Tour: Startschuss für »Culinary meets Art«

Spitzenköchin Sandra Scheidl präsentiert eine einzigartige Pop-Up-Tour durch Österreich, die...

Von Redaktion

Das »Collina am Berg« eröffnet ein Sommer-Bistro

Am Spittelberg öffnet über die Sommermonate im »Collina am Berg« ein Bistro.

Von Redaktion

Durch die geringere Luftfeuchtigkeit in der Höhe trocknet der Gaumen schneller aus – und verändert auch das Geschmacksempfinden.

Mile-high Drinking: Warum Wein in Höhenlagen anders schmeckt

In luftigen Höhen schmeckt alles anders, auch der Wein. Das kennt man aus dem Flugzeug. Liegt das...

Von Marlies Gruber

Österreich in Zürich: Genussland trifft auf Foodstadt

Österreich ist Teil des Festivals Food Zurich – und das ergibt viel Sinn! Ob Wein, Gastronomie...

Von Benjamin Herzog

»Jeder soll essen dürfen, was er möchte.«

TV-Legende Thomas Gottschalk, 74, ernährt sich aus Gesundheitsgründen öfter mal fleischlos....

Von Sebastian Späth

Tipps und Tricks für Hotdogs und Burger

Sechs kleine Kniffe, die Ihre gegrillten Sandwiches noch einmal um eine Klasse besser machen.

Von Redaktion

Der Slowene David Žefran ist ein »Rising Star«: Er erkochte sich im »Milka« in nur drei Monaten einen Stern. Gelernt hat er in Spitzenhäusern im hohen Norden, auch zurück daheim legt er es experimentell an.

Essenz der Berge: Der Aufstieg der »New Alpine Cuisine«

Die Alpen erstrecken sich über acht Länder und sind mit ihren unzählbaren Tälern und Dörfern...

Von Verena Carola Mayer

Tipps und Tricks für gegrilltes Gemüse

Gemüse grillen ist so etwas wie die Königsdisziplin am Rost. So wird das Grünzeug auch für...

Von Redaktion

Grillgaudi mit Blick auf den Wurstelprater: »Almdudler« lud zum Afterwork

Österreichs bekanntester und beliebtester Limonadenfabrikant feierte mit Gästen eine...

Von Redaktion

Jede Kuh hat ein Anrecht auf mindestens einen Hektar Weideland.

Rohmilch: Wie gefährlich ist der Trend?

Ist Rohmilch wirklich so gesund wie momentan auf Internetplattformen wie TikTok und Instagram...

Von Redaktion

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Alexanderplats - Brasserie & Pub

Eteläesplanadi 22, 00130 Helsinki, Finnland

Paisano

Korkeavuorenkatu 45, 00130 Helsinki, Finnland

Ragu

Ludviginkatu 3-5, 00130 Helsinki, Finnland

Savoy

Eteläesplanadi 14, 00130 Helsinki, Finnland

Emo

Kasarmikatu 44, 00130 Helsinki, Finnland

Chihuahua Julep

Erottajankatu 9, 00130 Helsinki, Finnland

Runar

Fabianinkatu 6, 00130 Helsinki, Finnland

St. George Wintergarden

Fabianinkatu 6, 00130 Helsinki, Finnland

Liberty or Death

Erottajankatu 5, 00130 Helsinki, Finnland

Lilla e

Pieni Roobertinkatu 1, 00130 Helsinki, Finnland

Carelia

Mannerheimintie 56, 00260 Helsinki, Finnland

Albina

Aleksis Kiven katu 23, 00510 Helsinki, Finnland

NoHo

Viru väljak 3, 10111 Tallinn, Estland

Finlandia Café & Wine

Karamzininranta 4, 00100 Helsinki, Finnland

Karjase Sai

Marati 5, 11712 Tallinn, Estland

Tsunft

Toom-Kuninga 21, 10122 Tallinn, Estland

Stereo Street Food

Viru väljak 4, 10111 Tallinn, Estland

Kooker

Raekoja plats 1, 10146 Tallinn, Estland

NoHo

Viru väljak 3, 10111 Tallinn, Estland

City Grill House

A. Laikmaa 5, 10145 Tallinn, Estland

Vihula Mõisa Restorant

Vihula Küla, 45402 Vihula, Estland